Что делает наш дом уютным, когда одни воспоминания о нем заставляют сладостно замирать сердце, когда мысли о доме согревают в долгой дороге?! Конечно, каждый вспомнит что-то свое. Но, согласитесь, аромат домашней выпечки, вкус домашнего хлеба или бабушкиных пирогов всегда связаны именно с уютом и теплом домашнего очага. Читай дальше…
На нашем сайте «море» рецептов бисквитов. Я сама не единожды рекомендовала их нашим читателям. Но, у каждого автора и у каждого рецепта есть своя «изюминка», которая кому-то нравится, а кому-то и нет.
Вот и я испекла очередной тортик, где вместо крема применила баночку сгущенного молока. Так я готов...
Я родилась и долго жила в Средней Азии. А потому, мне очень близка Узбекская кухня, которую я не забываю, и очень люблю. Сама часто использую рецепты моих земляков. Язык не поворачивается назвать их заграничными. Но, к сожалению – это так.
Вот в очередной раз листала известный Узбекский кулинарный с...
Делюсь рецептом из любимого французского кулинарного журнала. Очень аппетитная выпечка на фотографии не дала мне возможности пройти мимо. Уверена, что этот пирог не только красив визуально, но и очень вкусен и ароматен. Отличная выпечка к чаепитию в кругу семьи или для приема гостей. Хрустящий пирог...
Вот, казалось бы, сколько мы уже говорили-переговорили обо всем известной «Шарлотке» – выпечке, которая, как мне кажется, не оставляет равнодушным ни одного, кто ее когда-то пробовал. Этот пирог всегда был и будет оставаться «палочкой-выручалочкой» для многих хозяюшек.
Но, тем не менее, я опят...
Этот рецепт под названием «китайский торт», я нашла на страницах любимого кулинарного французского журнала. Автор говорит, что рецепт идеально подходит для тех, кто любит проводить время на кухне. Выпечка представляет собой пышную булочку-бриошь с заварным кремом и кусочками шоколада. Добавьте немно...
Что может быть лучше домашнего пирога с чашечкой свежезаваренного чая в кругу семьи в воскресный день?! Думаю, многие со мной согласятся, что семейные традиции и времяпрепровождение с домочадцами самые знаменательные и приятные моменты в жизни каждого, особенно для детей. Поэтому обязательно нужно у...
В летний период, в дачный сезон, когда много свежих овощей, фруктов и зелени, хочется больше использовать именно этих продуктов для приготовления блюд, особенно когда они со своего участка, выращенные без пестицидов и нитратов. И как здорово, когда можно набрать пучок свежей зелени и сразу использов...
Лето – сезон свежих овощей, зелени, ягод и фруктов. Такие возможности для приготовления вкусных и полезных блюд. Но, наверное, многим, как и мне, кроме вкусных и полезных салатиков все-таки хочется ароматной, свежей выпечки, и не только сладкой, но и каких-то пирожков. Можно найти альтернативу...
Вафли можно приготовить очень быстро, если есть под рукой вафельница. Сложности в приготовлении такого лакомства не может возникнуть, если учесть несколько нюансов. Чтобы вафли получились хрустящими, можно следовать нескольким советам. Во-первых, тесто должно быть хорошо приготовлено: добавьте охлаж...
В одной песне, которую очень любит мой папа, пелось: “Там горячим хлебом пахнет в доме нашем, и бежит куда-то под горой река”. Согласитесь, когда в доме пахнет свежей выпечкой – это добавляет уюта. А когда пахнет свежим домашним хлебом – это ощущение Дома. Во всяком случае дл...
Выпечка, тесто (3642 рецепта с фото)
Какой бы
вкусный торт или
сдобную булочку вы не купили, в них не будет чего-то такого, чего-то неуловимого, что отличает пусть даже не самый
красивый домашний торт или пирог от магазинного. Возможно, тепло рук, добрые мысли о наших близких, любовь, с которой мы готовим тесто и делают выпечку такой неповторимой.
Для приготовления домашних пирогов, пирожков, блинчиков и оладушек нужно время и умение, скажите вы и, конечно, будете правы. Но… Вы пришли к нам, а это значит, что с помощью наших рецептов, в которых подробно, со всеми тонкостями и премудростями приготовления теста поделятся наши хозяюшки, вы обязательно научитесь это делать. Вы узнаете, как приготовить тесто бисквитное и песочное, слоеное и дрожжевое, тесто для вареников и чебурек и еще много-много всяких видов выпечки, которая, наверняка, привлечет ваше внимание.
И не думайте, что этого понадобится много времени – множество рецептов готовится очень быстро, буквально на раз-два. Но, поверьте, вкус от быстроты приготовления не пострадает!
Конечно, есть у нас и рецепты выпечки праздничных тортов, пирожных, пирогов, которые будут настоящими шедеврами кондитерского искусства на вашем праздничном столе.
Готовьте с нами, радуйте своих близких домашней выпечкой! Пусть в вашем доме всегда вкусно пахнет.
