Вареники, пельмени, манты
Вареники – блюдо, одинаково хорошо подходящее и в постные, и в “скоромные” дни. Сегодня приготовила на обед постные вареники по бабушкиному рецепту. Для меня самым вкусным в этих варениках в детстве всегда была начинка из толченного картофеля с обжаренным луком. И чтобы каждый варе...
Я всегда готовила пельмени из теста на сыворотке. Но такое тесто, бывало, получалось грубоватым или могло очень потемнеть после варки.
Маме порекомендовала заварное тесто ее подруга. И, попробовав его, она передала мне этот рецепт.
Теперь и пельмени, и вареники, и домашнюю лапшу я готовлю исключител...
Порадуйте себя и домочадцев блюдом из корейской кухни - пигоди. Просто и вкусно....
Пельмени - это такое удивительное блюдо, которому будут рады как в повседневный день, так и на праздник. Порадуйте своих женщин пельменями с грибами и мясом....
Вареники с сыром и зеленью, еще одна разновидность этого домашнего блюда. Замечательно подойдут, как для сытного обеда, так и для ужина....
Хинкали - это грузинское блюдо. Грузины считают, что приготовление хинкали — целое искусство....
Появилась у нас пельменелепка - такая отличная помощница. Морозилка сразу наполнилась запасами пельмешек и вареников с разной начинкой....
Ничего нового сейчас не расскажу,просто делюсь своим рецептом теста для пельменей....
Почему бы не удивить гостей и не подать в качестве горячего к праздничному столу равиоли с фуа-гра с бульоном, приготовленные в азиатском стиле....
Любимое излюбленное блюдо моего мужа, которое он готовит для себя, когда уезжает в командировку. С добавлением сыра пельмени получаются под расплавленной сырной корочкой, а домашняя сметана исправит минусы даже покупных пельменей....
