Рыба в духовке
Блюда из лососевых очень вкусные и очень полезные, они будут уместны и в будни, и к праздничному столу. Лосось хорош в любом виде: свежем, соленом, копченом, запеченном и в ухе!
Но с красной рыбой, как и с белым мясом, когда готовишь – хочется чтобы блюдо получилось сочным, а не сухим. Хочу пр...
Хочу поделиться простым, но очень вкусным рецептом скумбрии, фаршированной овощами и запеченной в фольге в духовке. Хочу сказать, что всегда относилась к категории людей, считающих, что селедка и скумбрия – рыба исключительно для солки или копчения и жарить или запекать ее не стоит! Хотя посто...
Океанская рыба – продукт в высшей степени полезный, а если хорошо приготовлен – еще и очень вкусный. Однако, просто пожаренная, океанская рыба получается суховатой. Поэтому обычно я жарю ее в кляре, но на этот раз решила запечь ее в духовке с луком, морковкой и паприкой. В нашей семье оч...
Это рыбка получается очень вкусной, даже если вы ее просто натрете перцем, положите ломтики лимона и запечете. Так я и сделала. Готовим форель, запеченную в фольге.
...
В очередной раз купив карпа, я задумалась, что бы мне из него приготовить. Зайдя на страницы интернета и выбрав рецепт по ингредиентам, которые у меня были, я принялась готовить карпа с яблоком и лимоном в духовке. Рыбка получилась очень нежная, сочная и безумно вкусная. Такое блюдо не займет много ...
Вот наконец-то имела честь познакомится с рыбкой с интересным названием – морской заяц. Много читала в интернете рецептов, как приготовить эту рыбку, но решила сделать по своему вкусу. Хочу заметить, что эта рыба имеет специфический привкус, напоминающий вкус кальмара. Мелких косточек в ней не...
Рыба – полезный продукт, который нужно употреблять для своего здоровья. Готовим мясо под сыром, почему же не приготовить рыбу под сыром. Готовится быстро легко и получается вкусно. Я приготовила кету, а можно взять любую красную рыбу. Готовим кету, запеченную под сыром.
...
Антуан-Огюст Пармантье – человек, подаривший Франции любовь к картофелю и блюдам из них. В кулинарии под его именем известно два блюда: суп и запеканка – естественно, из картофеля. Белая рыба, запеченная в соусе бешамель и покрытая слоем картофельное пюре… Просто и вкусно! Готовим запека...
Мясо горбуши сбалансировано и питательно, это источник витаминов, натрия и фтора! А чтобы горбуша получилась сочной, главное – не пережарить! Готовьте запеченную горбушу под сыром и травами.
...
Мужчинам, как и женщинам, полезно включать в меню рыбу, богатую омега-3 жирами, витаминами А, В, D и другими минеральными веществами. А если рыбку не жарить, а запечь в духовом шкафу, она будет еще полезнее. Запеките щекура с двойным гарниром!
...
