Горячие блюда, вкусный ужин, обед

Я уже выкладывала на сайте свой любимый супчик – это лапшу с курочкой. Но ещё, когда в доме появляются куриные потрошка, я готовлю с ними всеми нами любимую толстую лапшу. В принципе, приготовление этой лапши ничем не отличается от любой другой, но для тех, кто не знает, повторю. Лапшичка с потрошка...

Хочу поделиться простым, но очень вкусным рецептом скумбрии, фаршированной овощами и запеченной в фольге в духовке. Хочу сказать, что всегда относилась к категории людей, считающих, что селедка и скумбрия – рыба исключительно для солки или копчения и жарить или запекать ее не стоит! Хотя посто...

Что может быть вкуснее ароматной и сытной яичницы на завтрак или ужин? Пожалуй, только яичница, приготовленная по самому простому и проверенному рецепту. Никаких излишеств, даже без молотого перца и зелени. Ну очень вкусно и ароматно! Так как мы выращиваем курочек сами, у нас яичница из домашних яиц...

Бывает, что утром в холодильнике находится только отваренный с вечера картофель, яйца и кусочек сыра. Но ничего страшного, на что мы, хозяюшки, только не способны, чтобы приготовить быстрый и сытный завтрак из того, что было, чтобы накормить утром семью. Завтрак получается вполне сытным и очень даже...

В эти дни поста решили побаловать себя вкусной рыбкой под названием нототения. Преимущество ее в том, что она практически без костей. Ее даже сравнивают с мясом. Как и вся рыбка, она богата витаминами, жирными кислотами, фтором, фосфором, жирами, белками. Благоприятно воздействует на нервную систему...

Не каждый человек любит субпродукты, и это по праву его выбор! Но мне очень повезло, мою семью можно назвать практически всеядной. Очень мало продуктов, которые мы не употребляем в пищу, но всегда готовы попробовать что-то новенькое! В этом рецепте главным ингредиентом являются куриные желудочки, их...

Я очень люблю омлеты. Классические и с различными добавками. Омлет с фаршем, сыром и зелёным луком получается очень сытным и ароматным. Фарш можно взять свиной, говяжий или куриный, а зелень – на свой вкус. Для увеличения питательных свойств блюда я рекомендую готовить омлет с добавлением слив...

Представляю вашему вниманию рецепт изумительного десертного блюда – нежную и очень вкусную блинную запеканку с грушами под сладким мягким одеялом из взбитых белков и орехов. Такое лакомство готовлю чаще всего в выходные или праздничные дни, на завтрак или полдник, когда ко мне приезжают мои пл...

Историю свою хочу начать с того, что сегодня решила приготовить обычные голубцы. Фарш я готовлю обычно сама из куриных грудок и свиной грудинки. И вот мне пришла в голову идея сделать более диетические голубцы, приготовив их не из фарша, а просто из куриного филе.  Главное – филе надо хорошо о...

У каждой хозяйки свой, проверенный годами, рецепт котлет. Одни получают его по наследству от старшего поколения, другие – методом проб и ошибок в результате кулинарных экспериментов, третьи пользуются рецептами из кулинарных книг и журналов. Мне рецепт вкусных и замечательных во всех отношения...