Горячие блюда, вкусный ужин, обед

Я давно знала, что такое лазанья, и читала рецепты ее приготовления. Иногда встречала в магазинах листы для приготовления лазаньи по каким-то безумным ценам и проходила мимо, – всегда была уверена, что если решусь на лазанью, тесто сделаю сама. И как-то раз в оптовом магазине увидела рекламный...

Стейк на косточке – это не только очень вкусно, но и очень красиво, празднично! Красивый, большой и вкусный кусок мяса обязательно порадует мясоеда. Я очень часто готовлю мясо и так же часто экспериментирую с маринадами, так как только благодаря им, маринадам, мясо получается мягким, сочным и ...

Всем кулинарам-любителям нашего сайта, здравствуйте! Сегодня поделюсь рецептом быстрой запеканки. Когда совсем нет времени – мой рецепт выручит. Запеканку можно приготовить в общей форме, а можно порционно в маленьких формочках. Люблю такие быстрые и доступные блюда. По желанию можно добавить ...

Давно у меня лежит в копилочке этот рецепт. Хотя я довольно часто готовлю куриное мясо именно таким способом. Дело в том, что это лучший рецепт, который очень хорошо передает вкус красного куриного мяса, сохраняя при этом сочность мяса и вытапливая весь лишний жир. Корочка получается хрустящая и с н...

Говяжьи ребра – это уникальный продукт, из которого можно с легкостью приготовить очень много вкусных блюд. Они могут послужить и основой для разнообразия вашего рациона. Существует не один интересный рецепт приготовления говяжьих ребер. Это может быть вкусное рагу для большой компании или ароматный...

Помните, как говорила Тося Кислицина: “А что, картошка? Ты думаешь, картошка – это так вот просто, сварил и съел? Не тут-то было! Из картошки знаешь, сколько можно блюд приготовить? А ну, считай: картошка жареная, отварная, пюре, картофель фри, картофель пай, картофельные пирожки с мясом, с гр...

Коктейль из морепродуктов – так называлась смесь замороженных кальмаров, мидий и креветок, которые я приобрела в магазине. На обед захотелось приготовить что-то быстрое и легкое, вот и решила применить смесь из морепродуктов. Блюдо готовится очень быстро, выходит сочным и вкусным. На гарнир мо...

Я очень люблю тушеную капусту. Готовлю ее часто, экспериментирую, меняя компоненты. В основном стараюсь добавлять разнообразные овощи. Но так как еще не сезон для овощей, на этот раз вместо болгарского перца я взяла летнюю заготовку – консервированное лечо. Летом вместо лечо можно взять сезонн...

Нут – растение, из бобов которого готовят оригинальные и вкусные блюда. Его также называют турецкий горох. Рецепты из нута ещё в древности с территории Ближнего Востока попали в Древнюю Грецию и Рим. Сегодня блюда из нута особо популярны в Турции, Пакистане, Индии… В последнее время я ув...

Хоть я и не люблю печень, даже куриную, но не отрицаю ее полезность. Очень хочется, чтоб мой ребенок ее кушал и любил, но для этого у него должен быть пример. Пример у нас есть – папа. Муж любит печень, и я стараюсь готовить ее для него. Готовлю чаще со сметаной, сливками, однажды пекла оладьи...