Горячие блюда, вкусный ужин, обед

Обычно по выходным я готовлю для себя и своего мужа достаточно сложные блюда, чтоб насладиться процессом приготовления. Но в будний день, после работы, когда хочется отдохнуть, я предпочитаю экспресс-рецепты с минимумом ингредиентов и трудозатрат. Сегодня я хочу предложить вам именно такой рецепт: б...

“Вот уж действительно королевский ужин!” – подумала я, увидев в одном из пабликов социальных сетей рецепт приготовления этих котлет. Тем же вечером было решено приготовить их. Вкус превзошел все ожидания! Хрустящая корочка, нежнейшее филе и сочная начинка! Сказать, что вкусно ̵...

Вчера приготовила эту вкуснятину и решила сразу с вами поделиться, пока кабачки ещё не все съедены и закатки только-только сделаны. Когда подготовила набор продуктов, хотела просто потушить овощи с мясом и грибами, но что-то пошло не так, и пришлось бежать за сыром в магазин… ну, и такое бывае...

Как говорилось в одной из юмористических программ “Кролики – это не только ценный мех, но и 3-4 килограмма диетического, легкоусвояемого мяса!” Эта фраза уже стала крылатой. Не секрет, что мясо кролика является очень полезным, питательным и низкокалорийным. Самый затратный по времени и т...

Приветствую вас, мои дорогие кулинары. Хочу поделиться с вами простым и необычайно вкусным рецептом. Говядина практически лишена недостатков, она не такая жирная, как свинина, не имеет специфического запаха, как баранина. Но многие хозяйки не любят готовить говядину – часто она получается жесткой и ...

Говядина в апельсиновом соусе с пряниками и черносливом… Во время приготовления аромат будет по-настоящему торжественным. Возможно, многих смутит сочетание ингредиентов, но, поверьте, получится замечательное и очень необычное блюдо. До этого момента не встречала такого – добавления пряни...

Голубцы классические, конечно же, вкусны и любимы, но я очень не люблю готовить одинаковые блюда. Моя душа требует какого-то постоянного разнообразия, поэтому ингредиенты в классических блюдах я изменяю практически всегда. На этот раз я добавила нашу любимую крупу, а именно – перловую. И, так ...

Картофельные клецки – это блюдо одновременно и из польской, и из белорусской кухни. Виды клёцок – галушки, ньокки, плавуны, кнедлики, – распространены в каждой стране. Отлично смотрятся в супах, с мясом и грибами, обжаренные шарики на сливочном масле уходят просто на ура со сметанкой или...

Раз в два года в итальянском городе Бра (регион Пьемонт), который издавна славится своими сырными традициями, проходит Международный фестиваль сыра. Он длится четыре дня и чрезвычайно популярен у ценителей этого продукта по всему миру. Это настоящий праздник и очень важное событие как для знатоков и...

Я очень люблю птицу – и за вкус, и за ее универсальность. Всегда стараюсь покупать тушки птицы и сама их разделываю. А из грудок и кожи, которая на ней находится, часто делаю фарш. Куриные котлеты мне нравятся больше свиных или говяжьих, поэтому я часто создаю различные вкусовые сочетания, а и...