Горячие блюда, вкусный ужин, обед

В своё время мы с мужем жили на съёмной квартире, и не было у меня плиты… была электроплитка и микроволновка – вот и вся кухонная техника моя (миксер и блендер уж не в счет), а вкусняшек хочется… Вот и научила меня жизнь в микроволновке и запекать картошку, и кексики печь, и даже д...

Рецепт этого простого, но весьма интересного и вкусного блюда я нашла на страницах одного французского журнала и не смогла пройти мимо, уж очень оно аппетитно выглядит. Классическая французская говядина по-бургундски готовится с помощью красного вина, именно француского, благодаря которому мясо стан...

Идею сотворить нечто подобное мне подкинул мой младший брат, который приехал в небольшой отпуск домой со службы, а его супруга в это время лежала в больнице, и брат куховарил дома самостоятельно, хвастаясь мне своими уменьями :). Рецепт крайне простой и доступный, получится даже у самого начинающего...

Сердце. Я и моя семья очень любим этот субпродукт. Сердце смело можно называть диетическим продуктом. Блюда из него подойдут для рациона худеющих, так как оно не жирное, но при этом очень питательное. Надо сказать, что говяжье сердце удивляет богатым содержанием таких микроэлементов как железо, цинк...

Я не могла пройти мимо этого рецепта по ряду причин. Я обожаю мясо кролика и название «Ложный кролик» меня привлекло. Но, как оказалось, кролик действительно «ложный». Очень понравилось то, что это блюдо наверняка должно быть очень вкусным и относится оно к теме «Пасхальные блюда». Потом, как правил...

У меня дети иногда берут в магазине готовые мясные продукты быстрого приготовления, такие как «Наггетсы». Я противник этого, так как готовить их в домашних условиях совсем несложно. Часто готовлю себе, а также заодно и для них, чтобы не покупали в магазине, так как я не доверяю натуральности того, ч...

Впервые о “цыпленке табака” я услышала в детстве с экрана телевизора от Леонида Ярмольника, у которого был одноименный очень смешной номер. Позже, все в том же детстве, я впервые попробовала это блюдо в ресторане, куда нас с мамой пригласил папа по какому-то случаю. Я неоднократно уже пр...

Скумбрия – вкусная, полезная и любимая многими рыба, богатая минералами, витаминами  и жирными кислотами, в том числе Омега-3. Кроме этого, рыба отлично подходит для диетического питания, так как считается низкокалорийным продуктом. Вариантов приготовления данной рыбы очень много: ее можно засаливат...

Многие современные хозяйки забыли про процесс приготовления весьма популярного сейчас блюда – пельмени. И это обусловлено несколькими причинами. Во-первых, это быстрое и сытное блюдо для обеда или ужина подойдет для большой семьи. Во-вторых, рынок предлагает большой выбор готовых полуфабрикатов на л...

Скажу честно, я не очень люблю готовить «ленивые» вареники, хотя сама их люблю. Рассказываю, почему готовлю редко. Дело в том, что это блюдо в свое время у меня не любил один их членов семьи, говоря, что вареники должны быть не «ленивыми», а настоящими. А это просто вареное тесто. В принципе-то он п...