Горячие блюда, вкусный ужин, обед

В очередной раз на страницах французского журнала увидела рецепт Традиционный рождественский каплун с каштанами и картофелем дофине. Меня привлекло название блюда, в котором я увидела необычные новые для меня слова. Оказалось, что каплун – это петух, выращенный специально на мясо. Таких петухо...

Оригинальность блюда заключается в противоречии между тем, как мы визуально воспринимаем блюдо и тем, что ощущаем, когда попробуем его. Визуально кажется, что оно приготовлено из макаронных изделий, но по вкусу можно прийти к выводу, что это гарнир из овощей. Спагетти из кабачка – отличная находка д...

Котлеты из индейки с отварной брокколи – отличный вариант обеда для тех, кто следит за своей фигурой и предпочитает правильное питание. Такое блюдо полезно и для детей. Индейка считается единственным гипоаллергенным видом мяса, поэтому пюре из индейки включают в меню совсем маленьких детей. Та...

Мы на страницах нашего сайта часто говорим про грибы и о том, как они вкусны, сколько из них готовится различных блюд. Я тоже часто пишу в своих комментариях о том, насколько я неравнодушна к грибам и жалею, что не имею возможности на данный момент делать их запасы, так как стала городским жителем и...

Морковно-тыквенная запеканка – полезное, вкусное и диетическое блюдо, которое подойдет для тех, кто следит за своей фигурой. Кусочек такого десерта с удовольствием съедят и маленькие привереды, даже если они совсем не любят тыкву и отварную морковку. А  со сгущенкой, джемом или вареньем запека...

Очень давно тут на нашем сайте был замечательный конкурс “Кулинарная битва”, в котором в качестве “бойцов” предлагалось 2 разных рецепта из одного основного ингредиента, и все желающие могли попробовать приготовить оба, и поделиться своими впечатлениями. По итогу “битвы...

В сезон тыквы я стараюсь обязательно добавить в свою кулинарную копилочку какой-нибудь новый, необычный рецепт с этим замечательным и очень полезным плодом. Так что, не удивительно (для меня), что я не могла пройти мимо этого интересного, очень простого в приготовлении, блюда из тыквы-спагетти, это ...

Я не буду повторяться о том, как я люблю «царицу огородов» – тыкву – я часто об этом писала на страницах нашего сайта. Думаю, что не стоит говорить и о ее пользе, и пользе фруктов для нашего организма – это всем известный факт. Но, часто можно прочесть и о том, что их (тыкву, овощи, фрукты) не...

Сегодня хочу поделиться рецептом-переводом баранины в белом вине из своего любимого французского журнала. Натолкнувшись на рецепт этого аппетитного блюда, процесс приготовления которого совсем незамысловат, вспомнила, что пару раз ела блюда из баранины. Нужно отметить, что это специфичное на вкус мя...

Думаю, что куриное мясо – одно из видов, которое мы достаточно часто готовим на своих кухнях. А потому, также часто, встает вопрос: как сделать блюдо с ним не банальным и вкусным. У меня такой вариант есть. Я готовлю курочку в духовке на гриле не только для своей семьи – когда собираются дети,...