Котлеты из фарша
Думаю, что мясоеды, особенно те, кто предпочитает мясо в виде полуфабрикатов, например, котлет, обратят внимание на этот рецепт. Котлеты из куриного мяса получаются легкие, вкусные, но немного суховаты на вкус, если, конечно, их не тушить в каком-либо соусе. А вот если к куриному фаршу добавить свин...
Классические котлеты являются самой что ни на есть домашней едой. А в сочетании с нежнейшим пюре – пальчики оближешь.
Но если вам надоедает однообразная еда, можно классические котлеты делать с различными добавками, например, с шампиньонами. Спешу отметить, что в этих котлетах почти равное кол...
С плескавицей я познакомилась, путешествуя по Черногории. Плескавица – круглая плоская котлета, популярная на балканском полуострове. Сейчас это блюдо получает распространение и в других странах Европы.
Добавления хлеба или яиц в данном блюде в фарш не допускается, только лук, соль и острый кр...
Для меня котлеты в духовке с морковной начинкой со вкусом детства, мама часто готовила, мы с папой их очень любили. Теперь этот рецепт перекочевал ко мне на кухню, и я угощаю свою мамулю ими! Получаются всегда мягкими, сочными и вкусными.
Из плюсов конечно, то, что приготовленные в духовке блюда сох...
У каждой хозяйки свой, проверенный годами, рецепт котлет. Одни получают его по наследству от старшего поколения, другие – методом проб и ошибок в результате кулинарных экспериментов, третьи пользуются рецептами из кулинарных книг и журналов.
Мне рецепт вкусных и замечательных во всех отношения...
Хотя котлеты я не отношу к праздничному меню, но на праздничном столе они периодически присутствуют. Вариаций их безмерное количество, но, иногда, решившись на эксперимент, не всегда находишь подходящие продукты, в магазин бежать уже поздно, и приходится готовить из того, что есть. Вот так и получил...
Это не только детское блюдо – взрослые тоже не откажутся от порции мини котлеток с рисом. Изначально хотела приготовить котлеты, но для детей все равно мы их разрезаем на тарелке, и вид теряется. Так что, решила немного повозиться, и вот что получилось. Приготовьте и вы мини-котлетки с подливо...
Надоели обычные котлетки? Предлагаю рецепт эффектных мясных гнезд с ветчиной и солеными огурцами, который очень любят мужчины моей семьи! Такие гнезда замечательно подойдут на ужин и не затеряются на праздничном столе!
...
Паровые котлетки из говядины всегда получаются мягкими, нежными, сочными и никогда не пригорят! Их можно детям и тем, кто на диете. Предлагаю приготовить это блюдо из говяжьего фарша.
...
Думаю, что рецептов и способов приготовления котлет существует столько же, сколько и хозяек. Раньше я придерживалась традиционного способа, а именно котлеты только жарила, но в последнее время мне полюбился более щадящий для организма способ приготовления котлет – запекание в духовке. У этого ...
