Горячие блюда
Лобио – одно из самых знаменитых блюд грузинской кухни. Оно идеально подходит для поста и станет подлинным украшением постного новогоднего стола....
Если вы считаете, что рыба - это не праздничное блюдо, значит, вы просто не готовили ее по какому-то уникальному рецепту, попробуйте рыбу по-мароккански. ...
Ингредиенты: 1. Утка – 2-2,5 кг 2. 0,5 стакана водки или джина 3. 170 г мёда 4. 1 ст.л. рисового вина или сухого шерри 5. 2 ч. л. соли Приготовление. Приготовление настоящей утки по-пекински очень утомительно, поэтому рецепт упрощён для домашне...
Кускус с овощами и бараниной - сытный обед или вкусный ужин. Рецепт приготовления кускуса не так сложен, его может реализовать на своей кухне любая хозяйка....
Первоначально разогревается сковорода вок, с добавлением 2 столовых ложек масла кунжутного, и 1 столовой ложкой масла подсолнечного. После того, как масло прокалиться должным образом, добавляется 8 морских гребешков, предварительно разрезанных на 2 ч...
Отличное вегетарианское блюдо из израильской кухни. С овощами можно экспериментировать: запекать, тушить, обжаривать, а потом наслаждаться отменным вкусом....
Нежная и ароматная говядина с травами в красном вине – простой и универсальный рецепт тушеного мяса, особенно, когда купить мясо на рынке не представляется возможным, а купленное в магазине не всегда получается нежным и сочным. Тушеная с травам...
Необходимо взять 700 гр. филе курицы, нарезать на мелкие кусочки, смешать с перцем, солью, обвалять в муке. Добавить рисового уксуса (3 столовые ложки) и соевый соус (полторы ст. ложки). Нагревается сковорода вок, с добавлением растительного масла, о...
Для приготовления одной порции блюда «Омер-паша» потребуется 2 куриных яйца, луковица, 20 грамм сливочного масла, 2 помидора, немного тертого сыра, соль, перец, чуть-чуть сахара. Луковицу необходимо мелко нашинковать, и обжарить в сливочном масле. По...
ЛИЧНЫЕ ВПЕЧАТЛЕНИЯ О РЕЦЕПТЕ: Кебаб, который мы сегодня приготовим, делается из телятины (говядины). В принципе, в самом мясном соусе нет ничего необычного, кроме яркого вкуса сочного мяса и овощей… Так что же тогда вызвало “восторг султана”, благода...
