Горячие блюда
Мы готовим рыбу по-разному, но вот рыба, жареная с кокосом и специями, - это, конечно, экзотика. Экзотика для нас, а для индийской кухни – самое обычное блюдо.
...
В индийской кухне не обойтись без пряностей и приправ, особенно при приготовлении овощей – они придают изумительный аромат и особый вкус самым обычным овощам!...
Рыба по-тайски с соусом чили (Запеченная рыба по-тайски) - для нас необычное блюдо. Но сочетание вкусов настолько гармонично, что вам наверняка понравится....
Куриный кордон-блю получается очень пикантным благодаря сочетанию сочного куриного мяса, нежного сыра и ароматной ветчины. Великолепное угощение для праздника....
Вареный барашек по-армянски готовится очень просто, но, как и любое блюдо из хорошего мяса, получается очень вкусным....
Если вы не знаете, что можно сделать с артишоками, попробуйте их нафаршировать сыром! Получится вкусное, аппетитное, необычное и здоровое блюдо....
Кутап – армянское национальное блюдо из форели. К этой рыбе гарнир не нужен – он уже у нее внутри, где рис впитал в себя все соки вместе с ароматом имбиря....
Очень простой и очень вкусный рецепт всем привычной из слегка уже поднадоевшей курицы, точнее, ее крылышек, - это крылышки, глазированные в соусе из Кока-колы. ...
Праздничная халиса – это традиционное таджикское блюдо, которое готовится по особому рецепту для торжественных случаев....
Телячья печень с горчичными семенами и апельсинами – очень оригинальное блюдо, которое заставит вас почувствовать все грани вкуса такой привычной печенки....