Горячие блюда
Рецепты горячих блюд с фото, приготовление домашних горячих блюд.
На страницах своего любимого французского кулинарного журнала увидела рецепт Трески с мидиями по-нормандски и не смогла пройти мимо. Уж очень аппетитно блюдо выглядит на фотографии, как в ресторане. А блюда из рыбы и морепродуктов, в любом случае, не могут не получиться и быть невкусными. Поэтому ре...
Принято делать салат из овощей с сыром, но оказывается, овощи можно запечь с сыром, получается оригинальная подача горячего. При этом, меняя состав овощей, также как и сыр, можно получать каждый раз новый вкус. Овощи с фетой, запеченные в духовке – очень вкусное и легкое как в приготовлении, т...
Вкусное мясо с картофелем в рукаве – блюдо, которое я готовлю не так часто, так как сама не большая его любительница. Чаще готовлю тогда, когда приезжают дети, и надо вкусненько покормить давно выросших сыновей. Но… Важно то, что приготовленное таким способом мясо любят все и от него не отказы...
Я на нашем сайте не единожды, в отношении себя, отмечала, что я очень люблю рыбу, но… Я отношусь к тем людям, которые ее совершенно не умеют есть: могу кушать филе рыбы и умудриться подавиться косточкой. Тут я, конечно, немного утрирую, но в принципе – это так. А потому, старюсь для себя брать ту ...
В очередной раз на страницах французского журнала увидела рецепт Традиционный рождественский каплун с каштанами и картофелем дофине. Меня привлекло название блюда, в котором я увидела необычные новые для меня слова. Оказалось, что каплун – это петух, выращенный специально на мясо. Таких петухо...
Оригинальность блюда заключается в противоречии между тем, как мы визуально воспринимаем блюдо и тем, что ощущаем, когда попробуем его. Визуально кажется, что оно приготовлено из макаронных изделий, но по вкусу можно прийти к выводу, что это гарнир из овощей. Спагетти из кабачка – отличная находка д...
Очень давно тут на нашем сайте был замечательный конкурс “Кулинарная битва”, в котором в качестве “бойцов” предлагалось 2 разных рецепта из одного основного ингредиента, и все желающие могли попробовать приготовить оба, и поделиться своими впечатлениями. По итогу “битвы...
В сезон тыквы я стараюсь обязательно добавить в свою кулинарную копилочку какой-нибудь новый, необычный рецепт с этим замечательным и очень полезным плодом. Так что, не удивительно (для меня), что я не могла пройти мимо этого интересного, очень простого в приготовлении, блюда из тыквы-спагетти, это ...
Сегодня хочу поделиться рецептом-переводом баранины в белом вине из своего любимого французского журнала. Натолкнувшись на рецепт этого аппетитного блюда, процесс приготовления которого совсем незамысловат, вспомнила, что пару раз ела блюда из баранины. Нужно отметить, что это специфичное на вкус мя...
Думаю, что куриное мясо – одно из видов, которое мы достаточно часто готовим на своих кухнях. А потому, также часто, встает вопрос: как сделать блюдо с ним не банальным и вкусным.
У меня такой вариант есть. Я готовлю курочку в духовке на гриле не только для своей семьи – когда собираются дети,...
