Драники

Очень давно хотела попробовать этот овощ на вкус, тем более что описания находились самые разные: и типа морковки, и вроде как картошка, и даже топинамбур с фруктовыми нотками.))) Для начала решила познакомиться с научной базой и открыла Википедию: “Батат — вид клубнеплодных растений рода Ипом...

Методом проб и ошибок я пришла к идеальному, на мой взгляд, способу приготовления картофельного блина (он же драник, он же хаш браун) – кроме картофеля в нем ничего нет. Я принципиально НЕ отжимаю тертый картофель и не добавляю яйца, муку, крахмал и прочие совершенно лишние здесь ингредиенты. ...

Сочные, легкие, вкусные дранники из яблок готовятся буквально за несколько минут, а съедаются еще быстрее)). В их нежной структуре присутствует совсем немного муки, лишь для связки тертых яблок и не добавлено ни каких жидкостей (присущим оладьям – молоко, кефир, ряженка), только яйцо опять же ...

Многие хозяйки, как и я, с нетерпением ждали начала сезона овощей. Ведь из свежих и молодых овощей готовится множество вкусных, легких и низкокалорийных (для тех, кто следит за своей фигурой) блюд. Мне, например, особенно нравится такой универсальный овощ как кабачок. Из него можно приготовить всё, ...

Всем, здравствуйте! Очень впечатлилась рецептами драников, оладьев, котлеток на нашем сайте. До этого готовила пару раз картофельные драники, капустные котлетки, да кабачковые оладьи. А вот капустно-картофельного ничего не делала. Ингредиенты были под рукой, едаков много, и я решила приготовить Капу...

Родительский дом – начало начал… Собираемся у моих родителей каждое лето. В этот раз дачный сезон пришлось открыть на несколько месяцев раньше. Я со своими детьми, сестра со своей семьей. Предпочтения в еде у нас у всех разные. Сестра не ест мясо, а мы всеядные. Проще приготовить такое б...

Драники Сергей Милевский Нынче праздник в нашем доме, По утру, без паники, Не сациви, не мацони, Мама жарит «ДРАНИКИ»! Это блюдо всем по нраву! В Беларуси каждый ел! Что там входит по составу Я у мамы подсмотрел! Перво-наперво картошку Мы почистим и потрем. Лук добавим, но немножко, И еще муку с яйц...

Обычно готовлю драники просто из картофеля + чуть муки, яйцо и, конечно же, укроп свеженький. Но иногда приходится, что называется “пристраивать” остатки каких-то продуктов, и тогда получаются драники с кабачком и пекинской капустой. Кабачки надо было срочно использовать замороженные, та...

Драники в детстве не любила, как позже оказалось, мне просто не нравилось, что они темного цвета. Я и сейчас не притронусь к темным драникам, аппетита они у меня не вызовут. Долго приспосабливалась, и пыталась очень быстро приготовить но как-то все не то. Не так давно в драники стала добавлять терты...

Драники – одно из любимых блюд в нашей семье, легкий перекус или ужин. А если добавить любимый ингредиент к натертой картошке, это блюдо превратится в новинку. На этот раз впервые я попробовала сделать золотистые драники на кефире, и была приятно удивлена, получились очень нежные и вкусные картофель...