Соусы
Закрытая в банки чатни сочетает восточные ароматы чили, кориандра и горчица со сладким вкусом манго и томатов....
Я освоила приготовление майонеза дома только весной, и теперь вовсю экспериментирую со вкусами. Сырный майонез у меня получился случайно: закончилась горчица, для соуса нужен был какой-нибудь загуститель (без этого получается жидковато), а под рукой ...
Хочу поделиться рецептом, который родился как то сам по себе, и когда дети спросили что это, я не знала какое дать этому название и назвала Аля-Лен....
Рецептов домашнего майонеза довольно много. Этот базовый рецепт адаптирован для новинки современных кухонь - погружного блендера. Готовим популярный соус без венчика!...
Веганский сырой салат с дайконом и брокколи – вкусный легкий салат с небольшим содержанием жиров. Очень полезное блюдо. Готовится быстро и просто....
Как хорошо готовить самим дома! Не нужно ходить в магазин ни за бальзамиком, ни за майонезом! И всегда знаешь состав своих соусов! Чудо!...
Соус из сочного сладкого перца с тонким пикантным вкусом, украсит и дополнит любое мясное блюдо. Попробовав раз домашний соус, вы навсегда забудете о покупных!...
Нежная, сочная семга с пряным, островатым соусом тартар – это потрясающе вкусное блюдо. Приготовить ее можно очень быстро, а соус тартар станет вашим любимым....
Хочу поделиться рецептом вкусного грибного соуса....
Соус ткемали - неизведанное многими направление для кулинарных экспериментов. Приготовленный из слив, он прекрасно оттеняет вкус любого мяса, особенно жареного....
