Шашлык, барбекю, гриль, пикник

Запечь на гриле цыпленка или курицу несложно, с этой задачей справится любая хозяйка. Главное – это приготовить вкусный маринад, после чего останется только выбрать правильную температуру для приготовления мяса....

Очень вкусный рецепт ребрышек барбекю не требует особых кулинарных способностей, но наверняка порадует ваших гостей. Чтобы приготовить аппетитные ребрышки барбекю, вам понадобятся: * свиные ребрышки – 2,5 килограмма (6 порций) Для маринада: * у...

Курица барбекю – очень вкусное блюдо, тайна которого заключается в маринаде. Вес куриной тушки должен составлять примерно 1,5 кг. Этот вкусный рецепт маринада можно также использовать для приготовления мяса барбекю. Для приготовления маринада к куриц...

Барбекю – способ приготовления мяса, птицы, рыбы, овощей и пр. на решетке над углями. У нас вместо решетки барбекю чаще используются шампуры, на которые нанизываются кусочки мяса, рыбы или птицы, но в Америке приспособления для барбекю есть практичес...

Собираясь на пикник, можно приготовить оригинальное, сытное и вкусное блюдо, приложив минимум усилий. Такие закуски можно подавать и к праздничному столу, и готовить каждый день – простота приготовления сочетается с потрясающим вкусом и аппетитным вн...

Селедка под шубой – это блюдо знакомо каждому из нас. Но, как оказывается, и его можно сделать необычным и оригинальным, к тому же, подходящим для пикника. И для этого не нужно прилагать особенных усилий....

Вафельный корж с намазкой удобнее бутерброда во много раз. Во-первых, вафля не расползается и не раскисает, в отличие от хлеба. Во-вторых, можно использовать самые разнообразные начинки, создавая этакие пирожки – с паштетом и сыром, с чесночной и тво...

Казалось бы, чего проще! Главное – побольше мяса, лучше баранины или свинины, обязательно уксуса, специй, и – после недолгого вымачивания, насадить кусочки на шампуры. Осталось только разжечь костер пожарче, дождаться углей (или не дожидаться), и жар...

Маринад – одна из главных составляющих шашлыка. Можно обойтись без жаровни, использовав для этой цели подсобный материал, чтобы расположить на нем прутики с нанизанным на них мясом. Можно обойтись и без костра, поджарив шашлык дома в шашлычнице или г...

Вы умеете готовить мясо? А если нет плиты, мангала или иных приспособлений? Оказывается, все проще простого – смотрите рецепт!...