Быстрые десерты

Представляю вашему вниманию классический индийский десерт из манной крупы, который готовится за считанные минуты. Халва относится к большому семейству индийских сладостей, которые можно приготовить из самых разнообразных ингредиентов. Халву готовят из зерновых, таких как пшеница (манная крупа и пшен...

Узнайте, как приготовить крем Шибу в соответствии с правилами кулинарного искусства, благодаря подробному пошаговому рецепту от шеф-повара Филиппа Этчебеста (Philippe Etchebest), звезды шоу «Кошмар на кухне». Настоящий кондитерский шедевр во французском стиле, крем шибу, также называемый кремом Сен-...

На страницах одного французского журнала натолкнулась на это блюдо. Привлекли внимание не только его внешний вид, но название. Вообще это традиционное блюдо португальской кухни. Готовят его в Португалии, как правило, на рождественский праздничный стол. Сейчас это лакомство готовят повсеместно и не т...

Этот десерт очень похож на английский Crumble, но я делаю его что называется “на глаз”, не по каноническому рецепту, поэтому называю это блюдо просто – десерт) Ароматный горячий десерт из замороженных ягод делается просто супер быстро, получается всегда удачно, а ингредиенты всегда...

Я нашла рецепт идеальной карамели, и в очередной раз мне хочется воскликнуть, все гениальное – просто, очень просто! Хочу поделиться с вами рецептом карамельного соуса, максимально натурального и невероятно вкусного. Дети, да и не только дети, будут в восторге. Мягкую тягучую карамель можно ес...

Слово “мусс” происходит от французского mousse, что означает “пена”. Так называют десерты, приготовленные холодным способом с добавлением чего-то взбитого, например, меренги, сливок, закрепленных, чаще всего, желатином или агар-агаром. Но самый первый рецепт мусса – шок...

Из нута я готовлю часто. Это и салаты, и супы, и гарнир, и перекус. В этот раз решила приготовить сладкий нут – неплохой вариант к чаю или кофе. Нут получается мягким, сладким. Детям понравились такие горошины. Необычно для нашей семьи. Срок хранения у сладких горошин небольшой, так что желате...

Этот десерт я даже не знаю, как правильно назвать, так как это ассорти из напитков и фруктов. Но я обратила на него внимание потому, что начался сезон клубники. В составе и мой любимый банан. Выглядит он не просто красиво, а очень красиво. И хотелось бы узнать каков он на вкус? Надеюсь, что рецепт з...

Так как я «фанатка» бананов, то не могла в очередной раз пройти мимо этого рецепта десерта из банана и манной каши. Мне он показался интересным еще и потому, что мусс приготовлен именно с манной кашей, а я такого еще никогда ни только не готовила, но и не пробовала. В рецепте минимум ингредиентов и ...

Сейчас пост. И я невольно вспомнила рецепт приготовления «хлебных яблок», которые готовила моя бабушка. Печеными яблоками сейчас никого не удивишь. А тогда – это рецепт был особенный. Готовили начинку для яблок из подсушенного черного хлеба, чернослива, кураги, грецких орехов. А сверху поливал...