Быстрый суп с копченой грудинкой действительно можно сготовить за считанные минуты. Если каких-то ингредиентов для супа не найдется в холодильнике, их можно купить в любом магазине рядом с домом. Зато супчик получится – пальчики оближешь! Он придется особенно кстати, если нагрянут нежданные гости, которые обычно не страдают отсутствием аппетита, так что готовьте с запасом – гости наверняка попросят добавки!
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 600 ккал
лук репчатый – 2 головки
сок томатный – 1 л
сахарная кукуруза – 1 банка
петрушка
соль – по вкусу
сметана – по вкусу
1. Мелко нарезанную грудинку выложите на сковородку.
2. Мелко нарежьте лук и добавьте к грудинке, когда жир растопится, и она слегка поджарится.
3. Поджаренную грудинку с луком переложите в кастрюлю, залейте томатным соком, выложите в кастрюлю кукурузу из банки (вместе с соком, тогда суп будет вкуснее) и 5-6 минут проварите суп на небольшом огне.
4. Разлейте суп по тарелкам, заправьте сметаной и мелко нарезанной зеленью петрушки.
Быстрый суп с копченой грудинкой готовится не просто быстро, а очень быстро. Но главное – результат, а он замечательный: суп получается не только вкусный, но и красивый – эффектное сочетание красного супа, белой сметаны и зеленой петрушки.
Приятного аппетита!
Отправка данных
интересный рецепт, попробую когда гости придут )))спасибо
Не знаю получится ли, смущает кукуруза сладкая.
с копченостью любой суп приобретает совершенно иной вкус, таким ингредиентом точно не испортить блюдо
Внезапно оказалось очень вкусно! Можно использовать и как соус, скажем, для макарон) Спасибо за такое простое блюдо!)
Этот рецепт меня заинтриговал.В первую очередь приготовлю .Я.обычно. с копченой грудинкой делаю гороховый суп. А здесь так интересно .да еще с кукурузой.
Света, по-моему, консервированная кукуруза ненамного отличается по вкусу от горошка, по крайней мере, консервированного. Копчености в супе – это 100%-ная гарантия, что будет исключительно вкусно. А еще очень вкусно подать с маленькими сухарики, нарезанные кубиками, только их нужно бросать прямо в тарелку при подаче. Обалденно вкусно!
Ага, копчености, томатный сок и кукурузу мы любим. Это наше блюдо
Простой и интересный рецепт, любимые продукты, надо попробовать.
Замечательный супчик, спасибо за рецепт.