Быстрый суп из пива и черного хлеба – это что-то новенькое! То есть все, конечно, слышали, что пиво можно не только пить, но и готовить на нем, поэтому этот рецепт не сможет не заинтересовать хозяек, а особенно сильную половину человечества. Попробуйте угостить своих мужчин таким супом, и им наверняка понравится его своеобразный, необычный вкус.

1. Вылить пиво в кастрюлю, вскипятить и положить в него корки черного хлеба.
2. Смешать в миске сметану с желтками и сахаром.
3. Когда пиво вновь закипит, добавить по вкусу тмин, залить пивом сметану с желтками и размешать.
4. Посолить по вкусу, поставить суп на огонь и довести до кипения, но не кипятить.
5. Положите в каждую тарелку творог, сухарики-гренки, налейте суп и посыпьте его мелко нарезанным укропом.
Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Ольга Рывкина