Как приготовит пирог с рыбой и яйцом - Пирог на кефире от 1001 ЕДА

Быстрый рыбный пирог с яйцом

Этот пирог очень прост в приготовлении. Начинку можно варьировать по вкусу, мне больше по душе начинка в виде консервных консервов с яйцом.

майонез – 200 г
кефир – 200 мл
яйцо сырое – 3 шт.
яйцо вареное – 3 шт.
мука – 1 ст.
разрыхлитель – 0,5 ч.л.
тунец консервированный – 200 г
масло растительное – 1 ст.л.

Количество порций: 4-6

Калорийность: Среднекалорийный

Шаг № 1:

В миске смешать майонез и кефир. Добавить 3 яйца, вбивая по одному(!!) , и взбивая каждый раз после добавления. Всыпать муку и разрыхлитель. Перемешать.
Яйца вареные очистить, нарезать. Рыбу размять вилкой, добавить к яйцам, перемешать.

Шаг № 2:

Духовку нагреть до 180 градусов. Форму смазать растительным маслом. Вылить половину теста, оно жидкое, как на оладьи. Начинку распределить по слою теста. Залить оставшейся массой, распределить тесто по поверхности, не оставляя зазоров.
Запекать 40 минут.

В сезон очень вкусно добавить в начинку мелко нарезанный зеленый лук, укроп и другую зелень.
Вкусно как в горячем, так и в холодном виде.
Приятного аппетита!

Распечатать