Быстрый персиковый пирог

Быстрый персиковый пирог: рецепт с пошаговым фото

Мне кажется, что в каждой семье любят сладкую выпечку и сложно представить семейное чаепитие без горячего ароматного пирога. Вполне бюджетным вариантом может выступить такой персиковый пирожок на скорую руку. Сейчас фрукты можно купить по доступной цене, что-то со скидками. Вот и я испекла такой сладкий ароматный пирожок. Готовим быстрый персиковый пирог.

мука – 2,5 ст.
кефир – 1 ст.
яйцо – 1 шт.
сода – 0,5 ч.л.
ванилин – щепотка
персик – 1 шт.
сахар – 2 ст.л. + …
соль – 0,5 ч.л.
масло подсолнечное – 3 ст.л.+ …

Количество порций: 6

Калорийность: Низкокалорийный

Шаг № 1:

Смешиваем в миске кефир с сахаром (2 ст.л.) и солью, вбиваем яйцо, перемешиваем, добавляем соду, ванилин, подсолнечное масло (3 ст.л.), перемешиваем.

Шаг № 2:

Всыпаем просеянную муку, вымешиваем тесто по консистенции гуще, чем сметана.

Шаг № 3:

Выливаем тесто в смазанную маслом форму. Персик нарезаем на тонкие дольки, выкладываем их на тесто, посыпаем сверху сахаром.
Отправляем пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.

Шаг № 4:

Вынимаем ароматный пирог. Он вкусен как в горячем, так и холодном виде.
Целый пирог выходит где-то на 35-40 рублей, с учетом покупки всех ингредиентов для его приготовления. А таким быстрым персиковым пирогом можно угостить всю семью.

Быстрый персиковый пирог: рецепт с пошаговым фото

Приятного чаепития с быстрым персиковым пирогом!

Распечатать