Личные впечатления о рецепте:
Быстрый кулич понравится вам не только простотой приготовления, но и тем, что он невероятно нежный. Такой кулич не сравнить с теми, что стоят на прилавках магазинов. Попробуйте и ваши домочадцы будут с нетерпением ждать следующий день Пасхи.
Чтобы приготовить быстрый кулич с творогом, вам понадобится:
Ингредиенты
- творог — 200 г (старайтесь выбирать не ниже 9 % жирности)
- масло сливочное — 140 г
- яйцо — 3 шт.
- сахар — 1,5 ст.
- мука пшеничная — 2 ст.
- цедра лимона или апельсина (снять цедру с одного фрукта)
- разрыхлитель теста — 1,5 ч.л.
- изюм — 100 г
- ванильный сахар — 0,5 ч.л.
Количество порций: 8
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Средне
Как приготовить быстрый кулич с творогом.
Пошаговое приготовление
1. Размягченное сливочное масло перетереть с сахаром, добавить туда ванильный сахар.
2. Добавить протертый творог и перемешать до однородности.
3. Добавить яйцо, взбить массу миксером. Затем добавить остальные яйца по одному, взбивая массу после добавления каждого яйца.
4. Снять цедру с лимона или апельсина и добавить в полученную массу, перемешать.
5. Всыпать половину муки и разрыхлитель, хорошо перемешать.
6. Всыпать остальную муку и снова перемешать.
7. Изюм помыть и обсушить, добавить в тесто и перемешать.
8. Выложить тесто в форму. Форма должна быть большая, так как кулич увеличивается при выпечке почти в 2 раза.
9. Выпекать в разогретой духовке на огне чуть ниже среднего около 75 минут.
2. Добавить протертый творог и перемешать до однородности.
3. Добавить яйцо, взбить массу миксером. Затем добавить остальные яйца по одному, взбивая массу после добавления каждого яйца.
4. Снять цедру с лимона или апельсина и добавить в полученную массу, перемешать.
5. Всыпать половину муки и разрыхлитель, хорошо перемешать.
6. Всыпать остальную муку и снова перемешать.
7. Изюм помыть и обсушить, добавить в тесто и перемешать.
8. Выложить тесто в форму. Форма должна быть большая, так как кулич увеличивается при выпечке почти в 2 раза.
9. Выпекать в разогретой духовке на огне чуть ниже среднего около 75 минут.
Приятного аппетита! Обязательно напишите после приготовления, что он понравился вам также, как и мне.
Отправка данных
Замечательный рецепт к пасхальным праздникам! Обязательно заберу и приготовлю. Огромный плюс,что простой рецепт и несложное приготовление!
Забрала в копилку, обязательно приготовлю. Просто и быстро, что для меня очень ценно.
Нежнейший кекс! с творогом и ароматом цитрусовых! чудесно! Взяла рецепт на заметку.
Хороший рецепт, обязательно приготовлю на следующую Пасху
Интересный и быстрый рецепт, спасибо.
С творогом вкусно и аромат сливочный. Я люблю цукаты добавлять или курагу нарезанную.