Картошка, наверное, одно из немногих блюд, которые не могут надоесть. Тем не менее, иногда даже всеми любимую картошку хочется приготовить с какими-нибудь кулинарными изысками. Предлагаем вам приготовить быстрый картофель в вине – и быстро, и оригинально, и изысканно.
Чтобы приготовить быстрый картофель в вине, вам понадобятся следующие ингредиенты:
• мелкий, слабо разваривающийся картофель – 800 г
• растительное масло – 6 ст. ложек
• кориандр – 1 ст. ложка
• молотый анис – 1 ч. ложка
• зерна перца – 0,5 ч. ложки
• сухое красное вино – 0,5 л
Быстрый картофель в вине готовится следующим образом:
1. Картофель, не очищая, обжарьте на растительном масле в течение 5 мин. вместе с кориандром, анисом и зернами перцами.
2. Затем залейте сухим красным вином и варите под крышкой 12 мин.
Приятного аппетита!
Отправка данных
Картофель в вине – необычное блюдо!
Его приготовить не стоит труда,
Съедим мы всю порцию, сытыми будем,
Оближем тарелку мы без стыда!
Очень интересный вариант готовки картофеля,выглядит аппетитно,но я не стану пробовать готовить так-как хорошее вино стоит дорого а если не понравится будет жаль.
Спасибо просто и оригинально. Фото возбуждают аппетит. Попробую.
Интересный рецепт, в вине картофель не готовила.
Выглядит аппетитно, интересный рецепт. Можно попробовать. Спасибо.