Я часто повторяю, что люблю простые, доступные и вкусные рецепты. Быстрый и простой рецепт печенья из иностранного журнала как раз из этого утверждения.
Всего 25 минут и пять ингредиентов отделяют вас от получения этого пышного, нежного, вкусного солененького печенья.
Это печенье называют еще «капельным» или “печеньем на скорую руку”, что невероятно уместно, учитывая, что все, что вам нужно для его приготовления, – это около 25 минут и минимум запасов на кухне, которые, как правило, всегда есть у любой хозяйки.
Приготовление  начать надо с того, что заранее нарезать сливочное масло кусочками размером с фасоль и оставить его в холодильнике, чтобы оно было холодным, так как это очень важно при замесе теста.

мука – 190 г
разрыхлитель – 2 ч. л.
соль – 2-3 г
молоко цельное – 180 мл
масло сливочное несоленое – 115 г

Количество порций: 4

Калорийность: Высококалорийный

На мой взгляд, это очень простой, быстрый и доступный рецепт печенья, с которым справится любая хозяйка. По словам автора Fannie Farmer, этот рецепт – итог ее «экспериментов» с подборкой ингредиентов. И он для нее лучший. Ну что ж, я склонна верить.
Добавлю от себя, что в этом печенье отсутствует сахар, который так часто мы используем в выпечке и на наших столах, что делает этот рецепт еще интереснее и любопытнее. Остается только самой его опробовать, чего и вам желаю.
Делитесь своим мнением.