Быстрый экономный супчик с курочкой
Если у вас есть в холодильнике кусочек курочки, то вы в любое время на ужин можете приготовить очень экономный и быстрый супчик. А приготовить его сможет даже ребёнок.
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 310 ккал
курица – 300 г
макароны – 50-100 г
картофель – 2-3 шт.
лук репчатый – 2 шт.
морковь – 50 г
соль – по вкусу
кубик «Магги» – по вкусу
вода – 1,5 л
1. Приготовить мясо курицы, порезать на кусочки.
2. Лук очистить и порезать, как удобно.
3. Картофель помыть, очистить и порезать на кусочки.
4. Приготовить пасту.
5. Воду вскипятить, положить мясо, дать закипеть, снять пенку или процедить. И сразу положить к мясу лук. Обычно, куриное мясо варится быстро (если курочка магазинная, конечно). Поэтому, минут через 15 кладём морковь (у меня мороженая) – варим пару минут, кладём картофель и ещё минуты 3-4, кладём пасту, варим минутку — две. Затем кладём специи, соль, варим пару минут и выключаем. Даём постоять супчику несколько минут на плите.
Приятного ужина в семейном кругу.
В суп можно положить зелень, но я не кладу: достаточно тех специй, которые положили.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Ольга Лобода
Рецепт опубликован 23.11.2015
https://www.1001eda.com/bystryj-ekonomnyj-supchik-s-kurochkoj-recept-s-poshagovym-foto © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!