Быстрый десерт Зефир в шоколаде – не только быстрый, но и очень красивый. Он дает возможность проявить свои дизайнерские способности в украшении блюд. Здесь главное – выдумка и творческая фантазия, а сам процесс довольно прост.
Чтобы приготовить быстрый десерт Зефир в шоколаде, понядобятся следующие ингредиенты:
• зефир – 1 шт.
• черный шоколад – 50 г
• белый шоколад (для украшения) – по вкусу
• ягоды – по вкусу.
Быстрый десерт Зефир в шоколаде готовится так:
1. Поместите в чашку для СВЧ черный шоколад и растопите его в микроволновке.
2. В другой чашке для СВЧ растопите белый шоколад.
3. В расплавленный черный шоколад положите зефир и переворачивайте до тех пор, пока он весь не покроется шоколадом.
4. Выньте зефир из шоколада, дайте стечь излишкам и выложите зефир на рабочую поверхность.
5. Расплавившийся белый шоколад поместите в кондитерский мешок и нанесите на верхушку зефира каплю белого шоколада, которую сверху украсьте ягодкой.
6. Теперь можно по капле наносить белый шоколад на зефир и тонкой деревянной палочкой рисовать самые разнообразные узоры в виде геометрического рисунка, цветов, волнистых линий, в общем, всё, что подскажет вам ваша фантазия.
Вот такой достаточно простой быстрый десерт Зефир в шоколаде позволит вам продемонстрировать не только свои кулинарные, но и художественные способности.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Ольга Рывкина
Отправка данных
Любимое моё лакомство-зефир.Спасибо за этот вариант.Просто.Вкусно, красиво!.
интересный вариант!) я бы с удовольствием слопала и все по отдельности )) сил не хватит
ну и зачем?
сейчас можно купить и обычный зефир, и в шоколаде. Смысла в данном рецепте не вижу. Еще и часть шоколада в миске останется размазанной. Овчина выделки не стоит.
И в свч “топить” шоколад опасно, его испортить проще простого. Надежнее и правильнее на водяной бане.
Вот уж точно – овчинка выделки не стоит. Я понимаю, если бы свой зефир сделать предложили, так сказать – экологически чистый и его украсить, тогда ладно ещё. А так.. смысла нет. Если кто хочет поупражняться в рисовании, можно сразу купить зефир в шоколаде и на нём рисовать.
Вкусно спасибки за рецептик)))
Чтоб одиночество немного подсластить,
Куплю себе ванильного зефиру,
И буду долго чай на кухне пить,
Назло цивилизованному миру.
Печаль рассеется, как дым,
От духа восхитительного чая
Из чашки с ободочком золотым…
Жизнь хороша, я это понимаю.
Купчихе, что Кустодиев писал,
Я уподоблюсь — буду пить из блюдца,
И сахарочка сладостный кристалл
Во рту растает. Как не улыбнуться?
Улыбка в дом веселье принесёт,
И будет он не грустен и не беден.
Глаза сияют, и душа поёт,
Но выпит чай, да и зефир весь съеден.
Настоящее лакомство для всех. А если такой зефир приготовить в домашних условиях – это фишка кондитеру.
Хорошая идея для десерта, обязательно воспользуюсь.
Выглядит очень красиво и аппетитно!
Вкусняшки по-домашнему. Интересный рецепт.