А вот так я готовлю кабачки. Младшему как раз было около 3х месяцев, когда у нас на огороде выросли наконец мои любимые кабачки. Чаю даже попить некогда было, не то чтобы их как-то подготавливать и в муке обваливать, чтобы пожарить. А ведь кабачки — самое то для кормящей мамы) Тогда я стала их готовить намного проще и быстрее. Один молодой кабачок заменял мне обед. Ну и сейчас я с ними не заморачиваюсь.
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 235 ккал
Чтобы приготовить быстрые жареные кабачки, вам потребуется:
кабачок (небольшой) – 1 шт.
соль, перец черный молотый – по вкусу
чеснок – 1-2 зубчика
масло подсолнечное – для жарки
для подачи:
сметана
соль, перец черный молотый – по вкусу
чеснок – 1-2 зубчика
масло подсолнечное – для жарки
для подачи:
сметана
Как приготовить быстрые жареные кабачки.
Нарезаю кабачок на колечки и сразу отправляю на сковороду. Там уже солю и перчу. Переворачиваю и снова солю и перчу. Выкладываю на тарелку и посыпаю чесноком. Люблю их со сметаной…
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта СветаЛана
Рецепт опубликован 29.08.2014
Отправка данных
Светлана, у меня времени чуть побольше было, поэтому я свои кабачки обваляла в панировочных сухарях, а во всем остальном все так же готовлю. Только я бы не сказала, что это очень быстро, т.к. надо их разложить на сковороде, потом их каждый перевернуть, подождать, пока они под крышкой приготовятся, а потом еще и чесноком каждый кружочек сдобрить. В общем, нужно желание сотворить вкусненькое и приготовление не покажется долгим. Зато как вкусно! А какие довольные лица у домашних! И с тарелками тянутся к сковородке – еще хотим!
По мне довольно простой рецепт, если обзавестись помощниками