Быстрая, вкусная и ароматная выпечка. Кексы получаются воздушными, легкими и нежными. У них яркий шоколадно-кофейный вкус и аромат. Готовить их очень легко. Все ингредиенты просто смешиваем, миксер не нужен. Утром встала, замешала и к завтраку уже испекла быстрые шоколадно-кофейные кексы.
Кексы хороши и теплыми, но на следующий день они просто чудесны. Вкус кофе становится более насыщенным, хрустящая корочка и нежный, тающий во рту мякиш. Убирать в пакет или в холодильник не надо, они прекрасно хранятся на столе.

мука – 260 г
какао-порошок – 40 г
кофе растворимый – 2-3 ч.л.
кипяток – 80 мл
молоко – 130 мл
масло растительное – 130 мл
сахар – 180 г
яйцо – 2 шт.
разрыхлитель – 2 ч.л.
соль – щепотка
сахар ванильный – 1 ч.л.

Количество порций: 16

Калорийность: Высококалорийный

Быстрые шоколадно-кофейные кексы готовятся на скорую руку, и дети любят помогать их делать.
Приятного аппетита.