Не встречала таких людей, которым бы не понравились творожные пончики. Готовятся они легко и быстро, что очень удобно для завтрака. Несмотря на то, что готовятся пончики в немалом количестве подсолнечного масла, состоят они преимущественно из творога. А мне ли рассказывать, сколько пользы в твороге? Творог на завтрак – отличное кушанье.
Количество порций: 2
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 485 ккал
яйцо – 1 шт. (45 г без скорлупы)
мука – 100 г
разрыхлитель – 0,5 ч.л.
сахар – 60 г
соль – щепотка
масло подсолнечное – для фритюра
Творог перетереть через сито для однородности и соединить с яйцом и сахаром. Добавить соль и разрыхлитель, перемешать. Постепенно добавить просеянную несколько раз через сито муку. Тщательно перемешать, тесто готово. Из него сформировать 20-22 шарика и обжарить во фритюре до золотистого цвета. Жарятся пончики очень быстро и получаются удивительно воздушными и нежными.
Кушать их можно, присыпав сахарной пудрой или с любимым вареньем.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Анна
Рецепт опубликован 30.09.2015
Фото обновлено 20.05.2020
Отправка данных
Беру к себе в копилку! Маленькие и аппетитные.
на здоровье! они невероятно вкусные) думаю, дети не любящие творог, в таком виде его слопали бы
Любимые пончики моих детей.
Очень люблю такие пончики.