Быстрая закуска Свекольная радость
Это блюдо готовлю уже много лет. Готовится быстро, получается вкусно. Подходит как закуска, как гарнир к мясу или рыбе, ну, и конечно, как самостоятельное кушанье. Положительность во всем, если конечно Вы любите свеклу.
свекла – 2 шт. среднего размера (400 г)
морковь – 1 шт. (100 г)
лук репчатый – 1 шт. (100 г)
томатная паста – 1 ст. л.
чеснок – 2 зубка
масло – для обжарки
соль – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу
сахар – по вкусу
Количество порций: 2-4
Калорийность: Низкокалорийный
Шаг № 1:
Натереть на терке свеклу и морковь. Лук порезать полукольцами.
Шаг № 2:
На разогретую с маслом сковороду выложить все наши овощи.
Шаг № 3:
При жарке помешивать, чтобы не подгорело. Минут 10-15 на сильном огне.
Шаг № 4:
Далее в содержимое выдавим чеснок, добавим томатную пасту, соль, специи по вкусу (ВОДЫ НЕ НУЖНО!!!). Перемешать и через 1-2 минуты выключить.
Готово! Получилось быстро и вкусно!
Подавать можно как в горячем так и в холодном виде.
Приятного Всем аппетита!
https://www.1001eda.com/bystraya-zakuska-svekolnaya-radost © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!