Сейчас утро и я спешу, провожаю мужа и сына на работу: вот приготовила продукты для утреннего завтрака. Хочу пару слов сказать о хлебе. Хлеб — армянский национальный — называется матнакаш. Он очень универсальный: из него можно готовить как закрытые, так и открытые бутерброды.
Чтобы приготовить бутерброды по-армянски, вам понадобится:
армянских хлеб
редис
масло сливочное
сыр
аджика
мясное филе-ветчина
кинза, укроп
сыр плавленый
огурец свежий
мед
Как приготовить бутерброды по-армянски:
1. В закрытый бутерброд я помазала домашнюю аджику (собственного приготовления), выложила на нее мясное филе-ветчину и зелень кинзы, с укропом.
2. Открытые бутерброды приготовила с плавленым сыром и свежим огурцом
3. С маслом, сыром, редиской и зеленью
4. И на «десерт» хлеб с маслом и медом.
Ну вот такой завтрак я приготовила только что для моих мужчин, но сын с кухни кричит: «Мам, а я кофе хочу», а я тут у компа отвечаю — «А кофе, сынок, сам свари» Ну, ладно побегу кофе варить,им же на работу
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Анаит
Рецепт опубликован 07.05.2015
Отправка данных
Анаит, замечательные бутербродики,
а на что я особенно обратила внимание, так это на ваш хлебушек. Вчера пекла хлеб, а сейчас читаю ваш рецепт и улыбаюсь: 
у меня прямо чуть ли не ваш “матнакаш” получился. 
Как говорят дети: “Зацените” 
Ольга, точно, точно матнакаш, а как вы его готовили, я как то научилась уже худо-бедно батоны, калачи и буханки печь, а вот матнакаш – нет. Там, кажется хлеб не так плотно замешивается, как в случае с батонами и калачами, а интересно, не поделитесь рецептом приготовления вашего хлеба, ведь и он вкусный?
после такого завтрака с таким разнообразием “намазок” и питательностью бутербродов, думаю, и обед не нужен будет. Энергии хватит на весь день.