Бутербродная паста для гурманов насыщена вкусами и ароматами. Приготовив ее один раз, вы можете наслаждаться ее вкусом несколько дней. Ведь она прекрасно хранится в холодильнике.

Количество порций: 6
Калорийность: Низкокалорийный
Калорий в одной порции: 138

куриная вареная груда – 1 шт.
каперсы – 1 ч.л.
оливки без косточек – 2 ст.л.
сыр пармезан – 100 г
майонез или оливковое масло – 50 г
белый перец – по вкусу
лимон – ¼ часть

1. Сначала очищаем вареную охлажденную куриную грудку от кожи, тщательно убираем кости.

2. Затем куриное мясо хорошенько измельчаем в блендере, вместе с каперсами и оливками, пока все превратится в пасту.

3. Потом перекладываем эту массу в какую-нибудь глубокую посуду.

4. Затем пармезан, натертый на мелкой терке, добавляем к полученной пасте.

5. После этого туда же присоединяем майонез или оливковое масло, все тщательно перемешиваем.

6. Добавляем по вкусу белый перец, сок лимона и ставим в холодильник на один час.

7. После охлаждения перекладываем в тарелку и подаем на стол. Сверху пасту можно украсить оливками, зеленью.

Лучше всего бутербродную пасту подавать к белому или зерновому хлебу, слегка поджаренному в тостере. Это идеальное блюдо для завтраков.

Приятного аппетита!