Сейчас булочки Синнабон очень популярны во всем мире! Они завлекают легкостью приготовления и замечательным вкусом. А аромат их разносится по всему дому, и устоять от него просто невозможно.
Булочка Синнабон легко готовится, состоит из дрожжевого сдобного теста, которое затем посыпается смесью сахара и корицы и скручивается в рулет. Рулет нарезается на равные кусочки. Также изюминка этих булочек заключается в поливке, которая готовится из сахарной пудры, сливочного сыра и ванилина. В некоторых рецептах сливочный сыр заменяют сливочным маслом.
- ряженка – 1 ст.
- дрожжи сухие – 1,5 ч.л.
- соль – 0,5 ч.л.
- сахар – 2,5 ст.л.
- яйцо – 1 шт.
- масло сливочное – 100 г
- мука пшеничная – 4,5 ст.
- ДЛЯ ПОМАЗКИ:
- масло сливочное – 50 г
- сахар ванильный – 15 г
- пудра сахарная – 1 ст.
- ДЛЯ НАЧИНКИ:
- сахар – 0,5 ст.
- корица – 20 г
Время подготовки: 1ч. 00мин.
Время приготовления: 35мин.
Общее время приготовления: 2ч. 35мин.
Количество порций: 12-14
Калорийность: Высококалорийный
Сложность: Средне
Тесто за это время увеличится в несколько раз в объеме.
Включить духовку, перенести противень с булочками в духовку. Выпекать булочки Синнабон в течение 30 минут до румяного цвета.
Противень с готовыми булочками достать из духовки, смазать их поверх приготовленной помазкой.
Готовые булочки можно подавать к столу. В приготовлении я использовала ряженку и сливочное масло в помазке. Вы же можете готовить по классическому рецепту, вместо ряженки – молоко, а вместо масла – сливочный сыр.
Приятного вам аппетита!
Отправка данных
Очень много рецептов этих вкуснейших булочек на моем любимом сайте, но все как то не могу решиться их испечь. Выглядят очень аппетитно, да и готовить вроде не сложно. Буду печь! Спасибо за рецепт!!!
Красивейшие булочки- автору браво.
Прекрасно выглядят булочки, так и хочется приготовить. Надо бы притворить это желание в жизни.
Чудесные булочки, такая красивая глазурь получилась. Неоднократно встречала рецепт таких булочек, и даже пекла сама,но у каждой хозяюшки все равно получается по -своему.
На ряженке я очень редко готовлю тесто, чаще всего для этого использую простоквашу. Ну, а здесь уже появилось желание приготовить именно на ряженке. А корицу я часто добавлю и в булочки, и в пирожки с яблоками.
Вкусная и красивая выпечка- супер.
На ряженке не пробовала готовить выпечку.