Булочки-малютки с маком и сахаром

Булочки-малютки с маком и сахаром: рецепт с пошаговым фото

Что может быть лучше свежеиспеченных булочек к семейному чаепитию?! Да еще когда булочки сладкие, с маком, и только с пылу-с жару,.. сложно отказаться. Одна такая пышная сдобная булочка-малютка с маком и сахаром не навредит вашей фигуре, если вы этого боитесь.

для теста:
мука – 300 г
молоко (жирное) – 150 мл
дрожжи сухие – 1 ч.л.
сахар – 3 ст.л.
соль – 0,5 ч.л.
масло сливочное – 70 г
яйцо – 1 шт.
для начинки:
мак
сахар

Количество порций: 10

Калорийность: Низкокалорийный

Шаг № 1:

Из указанных выше ингредиентов замешиваем дрожжевое тесто. Я воспользовалась помощью моей хлебопечки.
Готовое тесто раскатываем на подсыпанном мукой столе в прямоугольный пласт. Присыпаем его маком, я не стала его варить в молоке, хотелось, чтобы он похрустывал в выпечке.

Шаг № 2:

Сворачиваем пласт в рулет. Скрепляем шов, чтобы рулет не развернулся.

Шаг № 3:

Разрезаем маковую колбаску на небольшие кусочки. Я их перевернула, присыпав дно мукой и придавив, придав тем самым бочонку форму розочки.

Шаг № 4:

Смазываем булочки подсолнечным маслом и даем им подняться в теплом месте.
Выпекаем булочки при температуре 180 градусов 20 минут при условии, что духовой шкаф был заранее разогрет.

Шаг № 5:

Вот такие розочки-малютки у нас получились. Вкусно как с чаем, так и молоком.

Шаг № 6:

А мне понравилось макать эти булочки в сметану, в которую я добавила немного клубничного сиропа.

Булочки-малютки с маком и сахаром: рецепт с пошаговым фото

Приятного аппетита с булочками-малютками с маком и сахаром!

https://www.1001eda.com/bulochki-s-makom-i-saxarom-malyutki-recept-s-poshagovym-foto © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!

Распечатать