Ни для кого не секрет, что вкусный завтрак – это залог хорошего дня. Я уже давно экспериментирую с разными видами выпечки  и сегодня хочу рассказать вам, как приготовить вкуснейшие булочки, как раз к завтраку.  Кто же откажется от пышных, сладких булочек, что называется, с пылу с жару? Тем более что такие булочки к завтраку можно испечь очень быстро. Поверьте, это лучше, чем более привычный кусочек батона, намазанный маслом или вареньем. Но масло с вареньем далеко не прячем, к приготовленным булочкам они будут как раз.  Таким легким и вкусным завтраком вы с легкостью порадуете своих домочадцев. К слову сразу хочется посоветовать не менее вкусные классические булочки Синнабон,  которые хоть и требует немного больше и времени и усилий, но и результат вас обязательно порадует.

1. Итак, прежде, чем приступить непосредственно к приготовления, разогрейте духовку до 245 градусов. Приготовьте противень, выстеленный пергаментной бумагой.
2. В большой миске смешайте муку с солью, сахаром и разрыхлителем. Сделайте углубление в центре, введите сливочное масло и замесите тесто руками.
3. Взбейте в небольшой миске взбить 3 яйца с молоком, добавьте эту смесь к муке и перемешайте.
4. Выложите тесто на рабочую поверхность, посыпанную мукой, раскатайте до толщины в 2,5 см. С помощью резца вырежьте булочки и выложите их на лист для выпечки, застеленный пергаментной бумагой.
5. В небольшой миске взбейте оставшееся яйцо, смажьте поверхность каждой булочки и посыпьте их сахаром.
6. Выпекайте 12-14 мин., пока булочки не приобретут золотистый цвет.
7. Выложите булочки на решетку и дайте им немного остыть перед подачей на стол.

Приятного аппетита!