Булочка Корзина изобилия
Предлагаю рецепт очень вкусного и полезного хлеба. В составе этой булочки есть все: витамины, минералы, макро- и микроэлементы, клетчатка и другие полезные вещества. Булочка полезна для пищеварения, а вкуснейшая начинка, состоящая из тыквы, инжира, клюквы, грецкого ореха и прослойки из нежного сливочного сыра понравится взрослым и детям. Эти булочки я готовлю из заварного безопарного теста, благодаря чему они получаются хрустящими снаружи и мягкими внутри. Уверена, что таких вкусных булочек вы еще не пробовали. Внешне булочка похожа на корзину, внутри которой спрятана вкуснейшая начинка, отсюда и название рецепта – булочка Корзина изобилия.
для заварки:
вода – 90 г
мука пшеничная – 18 г
для теста:
мука пшеничная – 300 г
молоко – 90 г
молоко сухое – 10 г
сахар – 30 г
яйцо – 1 шт.
дрожжи быстродействующие – 6 г
соль – 3 г
клюква сушеная – 3 ч.л.
орех грецкий – 3 ч.л.
масло растительное – 1 ст.л.
для начинки:
тыква – 250 г
инжир сушеный – 150 г
сыр сливочный – 5 ст.л.
орех грецкий – 1 ст.л.
клюква сушеная – 1 ст.л.
для украшения:
семечки – 5 ст.л.
Количество порций: 5
Калорийность: Низкокалорийный
Когда тесто будет почти готово, добавить клюкву и грецкие орехи, предварительно нарезать орехи. Снова перемешать миксером и поставить тесто в теплое место на 1 час. За это время тесто должно увеличиться почти в 2 раза.
Подавайте булочку Корзина изобилия к чаю. Перекусите ею в любое время.
Приятного аппетита!
https://www.1001eda.com/bulochka-korzina-izobiliya-recept-s-poshagovym-foto © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!