Булгур с курицей и овощами
Вкусно, полезно и ароматно. Готовить не сложно, получается вкуснейший ужин. Готовим булгур с курицей и овощами.
булгур – 200 г
курица – 300г
лук репчатый – 1 шт.
морковь – 1 шт.
горошек зелёный (заморозка) – 100 г
соус соевый – 1 ст.л.
смесь перцев – по вкусу
соль – по вкусу
масло растительное
Количество порций: 2
Калорийность: Среднекалорийный
1. Курицу отварить до полуготовности, остудить.
2. Отдельно отварить булгур до готовности.
3. Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на мелкой тёрке.
4. Обжарить лук и морковь на растительном масле до золотистого цвета, добавить курицу (кусочки), влить 50 мл воды, накрыть крышкой и тушить до готовности курицы.
5. Затем добавить зелёный горошек и соевый соус. Тушить 5 минут.
6. Добавить отварной булгур, смесь перцев и соль. Перемешать и прогреть булгур с курицей и овощами еще 1 минутку.
2. Отдельно отварить булгур до готовности.
3. Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на мелкой тёрке.
4. Обжарить лук и морковь на растительном масле до золотистого цвета, добавить курицу (кусочки), влить 50 мл воды, накрыть крышкой и тушить до готовности курицы.
5. Затем добавить зелёный горошек и соевый соус. Тушить 5 минут.
6. Добавить отварной булгур, смесь перцев и соль. Перемешать и прогреть булгур с курицей и овощами еще 1 минутку.
Подавать булгур с курицей и овощами горячим. Приятного аппетита!
https://www.1001eda.com/bulgur-s-kuricej-i-ovoshhami-2 © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!