Личные впечатления о рецепте:
Прикупив в магазине булгур, мне непременно захотелось приготовить его на ужин. В холодильнике имелись отварные бедрышки, и очень быстро получился замечательный и сытный ужин для всей семьи – булгур с курицей и овощами.
Чтобы приготовить булгур с курицей и овощами, вам понадобится:
Ингредиенты
- перец сладкий (красный) – 1 шт.
- морковь – 1 шт.
- лук репчатый – 1 шт.
- бедрышки куриные – 2 шт.
- масло растительное – 3 ст.л.
- булгур – 1 ст.
- вода – 2,5 ст.
- лист лавровый – 1 шт.
- соль
- смесь перцев
Количество порций: 4
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
Как приготовить булгур с курицей и овощами
Пошаговое приготовление
1. В казаночек налить растительное масло и обжарить в нем нарезанную соломкой морковь и нарезанные кубиками лук и перец.
2. Затем нарезаем кубиками курицу (у меня уже была вареная) и добавляем в казан, заливаем водой и тушим 3 минуты.
3. Булгур промываем и отправляем туда же, тушим на небольшом огне под крышкой, затем добавляем лавровый лист, соль и перец. Все тушим до испарения жидкости.
4. Булгур с курицей и овощами выключаем, даем постоять 3 минутки и подаем.
Приятного вам аппетита с булгуром с курицей и овощами!
Отправка данных
Отличное блюдо, сытное и вкусное типа плова. А вы, Денис, такой молодец, все время кормите семью разносолами и вкусняшками.
Спасибо Снежана, мама говорит набивай руку,что для меня это отличная практика.
Такое блюдо мне нравится. Люблю булгур с добавлением овощей. Да и в сладком виде с добавлением ягодок такая каша очень вкусная получается.
Светлана онамне сейчас в любом исполнении очень вкусная.
Отличный рецепт!Булгар у меня с удовольствием едят!Рецепт запомнила!
Очень аппетитно выглядит ваш ужин. Надо пробовать и мне, срочно. Ни разу сама не готовила.
Замечательный рецепт, булгур готовила 1 раз, очень понравился. Приготовлю и по вашему рецепту. Спасибо.
Напоминает плов. Надо мне обязательно попробовать. Благодарю.
Булгур очень люблю, особенно в таком сочетании.