Бублики, баранки, сушки… Эти названия каждый из нас помнит ещё из далёкого детства. И хотя эти названия – это не одно и то же, все эти «кругляши» уже не одну сотню лет являются одним из тех продуктов, которые завоевали расположение как детишек, так и людей старшего поколения. Разве можно отказаться от ароматного, ещё тёплого бублика с душистым чаем?! Или с молочком, какао, соком? Да с чем ваша душа желает!

Однако не все знают о том, что из любимого продукта можно приготовить ещё и замечательную горячую закуску. Как раз таким рецептом мы с вами и поделимся. Специально для вас -бублики или бублики с мясом «Новогодние».

В процессе приготовления можно внести свои небольшие дополнения. Например, в фарш можно добавить жареный лучок или немножко чеснока для запаха. А если под рукой не оказалось именно бубликов, то их можно заменить баранками или сушками. Не забудьте перед подачей на стол украсить блюдо зеленью. Приятного вам аппетита!

1. Подогреть молоко.
2. Бублики положить в тёплое молоко на 20 минут. Необходимо следить за тем, чтобы они стали мягкими, но не разваливались.
3. Фарш (лучше взять куриный или свино-говяжий) посолить и поперчить.
4. Сыр натереть на тёрке.
5. Смазать противень растительным маслом и аккуратно выложить на него мягкие бублики.
6. В центр каждого бублика горкой накладываем фарш.
7. Сверху фарша кладём натёртый сыр и ставим бублики в духовку, нагретую до 180 градусов, на 15-20 минут.
8. Подрумяненные бублики выложить на блюдо и подать на стол.