Брускетты трех видов
Брускетты, бутерброды, антипасто или просто закуски занимают не менее достойное место на праздничном столе, чем и основное блюдо. Всегда красиво выглядят, удобно употребляются, а еще и возбуждают аппетит перед основными блюдами. А фуршет! Я обожаю фуршеты, там основное блюдо – это как раз и есть закуски, и попробовать их можно огромное количество. А то после застолья вспоминаешь “ммммм…. вот тот салатик не попробовала… тот…. а еще же были голубцы…”
Хочу представить вашему вниманию брускетты трех видов, которые особенно полюбились мне в последнее время.
багет – 1 шт. (а лучше 2 шт.)
крем-чиз (творожный сыр) – 1 уп.
томаты вяленые
масло пряное
чеснок – 1 зубчик
семга слабосоленая
прошутто
оливки – для украшения
лимон – для украшения
Количество порций: не определено
Калорийность: Среднекалорийный
Ломтики багета необходимо подсушить в тостере или на сковороде, без масла. Натереть их чесноком, намазать творожным сыром и выложить вяленые томаты, нарезанные на кусочки.
Багет намазываем пряным маслом, выкладываем тонкие ломтики прошутто и украшаем оливочкой.
Багет намазываем крем-чизом, выкладываем ломтик семги и украшаем лимончиком.
Для таких бутербродиков очень вкусно покупать творожный сыр с добавлением укропа или же самим добавлять мелкорубленый укроп.
Пряное масло можно сделать самим, вкуснющая помазочка! Рецептов в интернете много, выбирайте по вкусу, но самое вкусное с чесноком и петрушкой (это для меня)!
Приятного всем аппетита!!!
https://www.1001eda.com/brusketty-trex-vidov © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!