Брускетты, бутерброды, антипасто или просто закуски занимают не менее достойное место на праздничном столе, чем и основное блюдо. Всегда красиво выглядят, удобно употребляются, а еще и возбуждают аппетит перед основными блюдами. А фуршет! Я обожаю фуршеты, там основное блюдо – это как раз и есть закуски, и попробовать их можно огромное количество. А то после застолья вспоминаешь “ммммм…. вот тот салатик не попробовала… тот…. а еще же были голубцы…”
Хочу представить вашему вниманию брускетты трех видов, которые особенно полюбились мне в последнее время.
- багет – 1 шт. (а лучше 2 шт.)
- крем-чиз (творожный сыр) – 1 уп.
- томаты вяленые
- масло пряное
- чеснок – 1 зубчик
- семга слабосоленая
- прошутто
- оливки – для украшения
- лимон – для украшения
Время подготовки: 15мин.
Время приготовления: 30мин.
Общее время приготовления: 45мин.
Количество порций: не определено
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
Ломтики багета необходимо подсушить в тостере или на сковороде, без масла. Натереть их чесноком, намазать творожным сыром и выложить вяленые томаты, нарезанные на кусочки.
Багет намазываем пряным маслом, выкладываем тонкие ломтики прошутто и украшаем оливочкой.
Багет намазываем крем-чизом, выкладываем ломтик семги и украшаем лимончиком.
Для таких бутербродиков очень вкусно покупать творожный сыр с добавлением укропа или же самим добавлять мелкорубленый укроп.
Пряное масло можно сделать самим, вкуснющая помазочка! Рецептов в интернете много, выбирайте по вкусу, но самое вкусное с чесноком и петрушкой (это для меня)!
Приятного всем аппетита!!!
Отправка данных
Интересные рецепты закусок, которые можно приготовить на скорую руку. Забираю в копилку. Спасибо, что поделились.
Интересные рецепты приготовления.Семгу люблю,особенно слабосоленую.Такие закуски возьму на вооружение. Главное,что приготовление быстрое.
Какое объедение! Шикарная закуска для массового мероприятия!
Очень аппетитно и конечно невероятно вкусно.
Обожаю такую вкуснятину. Особенно с вялеными томатами.
Класс! Спасибо за приятные отзывы!
Прямо ” бутербродное ассорти”
Хорошие идеи замечательной закуски. Спасибо. 
С томатами вялеными готовила, безумно вкусно.
Просто замечательный рецепт… Спасибо.