Брускетты с яйцами и овощами

Брускетты с яйцами и овощами: рецепт с пошаговым фото

Хочу поделиться простым рецептом простых бутербродиков к утреннему кофе. Данный вариант почему-то очень нравится моему мужу, поэтому, думаю, кому-нибудь пригодится. Готовятся такие бутерброды просто и быстро, времени хватит даже до работы утром, ингредиенты доступны. Готовим брускетты с яйцами и овощами!

хлеб ржаной – 4 ломтика
яйцо – 2 шт.
помидор – 1 шт.
огурец – 1 шт.
майонез – 1 ст.л.
капуста морская сушеная – щепотка

Количество порций: 4

Калорийность: Низкокалорийный

Шаг № 1:

Хлеб я подсушила в сендвичнице, поэтому нарезала на треугольнички. Также можно поджарить его на сковороде или подсушить в тостере.
Яйца отвариваем вкрутую остужаем.

Шаг № 2:

Кусочки хлеба смазываем майонезом, кладем нарезанные на пластинки яйца

Шаг № 3:

и овощи.

Шаг № 4:

Соль я заменила полезной сушеной морской капустой. У брускетт с яйцами и овощами появился приятный привкус морепродуктов.

Все готово. Приятного перекуса с брускеттами с яйцами и овощами!

Распечатать