Быстрый рецепт сытного завтрака. Наполнение можно корректировать под свои вкусовые предпочтения.

Количество порций: 6 шт.
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 245 ккал

 
яйцо – 3 шт.
сметана – 1 ст.л.
мука – 1 ч.л.
сыр фета – 30 г
маслины – по вкусу
горошек зеленый – 1 горсть
бекон копченный – 6 ломтиков
соль – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу

1. Взбить яйца, добавить муку, сметану и перемешать.
2. Добавить нарезанные маслины и сыр фета, зеленый горошек (замороженный), соль и перец. Перемешать.
3. Подготовим маленькие формы для приготовления бриош (маффин). В каждую форму уложить по бортам и по дну ломтик бекона, налить в каждую формочку яичную смесь на 3/4 объема.
4. Выпекать в разогретой до 180 гр. духовке около 15-20 минут.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Перевод с молдавского Ольга К-Лёля
Источник tastearoundtheworld com
Рецепт опубликован 27.11.2015