Брауни с арахисом, изюмом и сушеной клюквой

Брауни с арахисом, изюмом и сушеной клюквой: рецепт с пошаговыми фото

Как же я люблю мегашоколадные торты и пироги, в которых добавления муки сокращены. А брауни – именно такой пирог, от приготовления которого получаю только удовольствие, такое, как и от его поедания! Наслаждение! Готовим брауни с арахисом, изюмом и сушеной клюквой!

шоколад темный (75-80%) – 200 г
масло сливочное – 150 г
сахар коричневый – 200 г
ванильный сахар – 1 уп.
яйцо – 4 шт.
мука пшеничная 1 с. – 100 г
разрыхлитель – 1 уп.
арахис (жареный) – 100 г
изюм темный (крупный) – 50 г
клюква сушеная – 50 г

Количество порций: 8

Калорийность: Высококалорийный

Шаг № 1:
Брауни с арахисом, изюмом и сушеной клюквой: рецепт с пошаговыми фото - Шаг №1
Растапливаем шоколад со сливочным маслом на водяной бане до гладкой, ровной текстуры. Снимаем с бани и остужаем до слегка теплого состояния.
Шаг № 2:
Брауни с арахисом, изюмом и сушеной клюквой: рецепт с пошаговыми фото - Шаг №2
Добавляем в шоколад сахар и ванильный сахар. Хорошо перемешиваем венчиком.
Шаг № 3:
Брауни с арахисом, изюмом и сушеной клюквой: рецепт с пошаговыми фото - Шаг №3
Вводим в массу яйца по одному, каждый раз хорошо перемешивая венчиком.
Шаг № 4:
Брауни с арахисом, изюмом и сушеной клюквой: рецепт с пошаговыми фото - Шаг №4
Смешиваем муку и разрыхлитель, просеиваем по небольшой порции и каждый раз перемешиваем. Добиваемся гладкой, тягучей массы.
Шаг № 5:
Брауни с арахисом, изюмом и сушеной клюквой: рецепт с пошаговыми фото - Шаг №5
В подготовленное тесто добавляем слегка измельченный арахис, изюм и сушеную клюкву. Аккуратно перемешиваем ложкой.
Шаг № 6:
Брауни с арахисом, изюмом и сушеной клюквой: рецепт с пошаговыми фото - Шаг №6
Смазываем форму сливочным маслом, выливаем тесто в форму. Ставим брауни с арахисом, изюмом и сушеной клюквой в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут.

Брауни с арахисом, изюмом и сушеной клюквой: рецепт с пошаговыми фото

Брауни с арахисом, изюмом и сушеной клюквой: рецепт с пошаговыми фото

Заварите себе чашку натурального кофе и наслаждайтесь вкусом и жизнью!
Приятного аппетита с брауни с арахисом, изюмом и сушеной клюквой!


https://www.1001eda.com/brauni-s-araxisom-izyumom-i-sushenoj-klyukvoj-recept-s-poshagovymi-foto © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!