Личные впечатления о рецепте:
Блины по этому рецепту получаются нежными, воздушными, ажурными и очень вкусными. А если в тесто добавить ещё и натёртое яблоко, то они приобретут лёгкий вкус и аромат яблок. Блины получаются ещё вкуснее! Готовим блины заварные на кефире с яблоками!
Чтобы приготовить блины заварные на кефире с яблоками, вам понадобится:
Ингредиенты
- кефир – 2 ст.
- вода – 1 ст.
- мука пшеничная – 2 ст.
- яйцо – 2 шт.
- яблоко – 3-4 шт.
- сода – 0,5 ч.л.
- соль – щекотка
- сахар – по вкусу
- масло растительное – 2 ст.л. + …
Количество порций: 14
Калорийность: Высококалорийный
Сложность: Легко
Как приготовить блины заварные на кефире с яблоками.
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
В глубокую чашку влить кефир, добавить яйца и слегка взбить.
Шаг № 2:
Добавить соль, сахар, муку. Хорошо перемешать до однородности.
Шаг № 3:
В стакан крутого кипятка добавить соду. Перемешать.
Шаг № 4:
Кипяток влить в тесто.
Шаг № 5:
Хорошо перемешать.
Шаг № 6:
Тесто оставить в покое на 10 минут.
Шаг № 7:
Яблоки хорошо помыть. Очистить от шкурки.
Шаг № 8:
Натереть на крупной тёрке.
Шаг № 9:
Добавить в тесто и перемешать.
Шаг № 10:
В тесто добавить 2 ст.л. растительного масла. Вновь перемешать.
Шаг № 11:
Выпекать блины на хорошо прогретой сковороде на растительном масле.
Шаг № 12:
С двух сторон.
Шаг № 13:
Приятного аппетита с заварными блинами на кефире с яблоками!
Отправка данных
Я готовила такие блины, очень вкусные.