Попробуйте приготовить блинчики с добавлением в тесто тертого сыра и зелени. Результат вас приятно удивит, а сами блины очень сытные и готовятся быстро.

Количество порций: 6
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 675 ккал

 
молоко – 400 мл
сыр твердый (любой) – 100 г
зелень укропа – 50 г (брала замороженные)
яйца – 2 шт.
мука – 300 г
соль – 1 ч.л. (без горки)
сахар – 1 ч.л. (без горки)
разрыхлитель (сода + лимонная кислота) – 1 ч л.
растительное масло — 50 мл
сливочное масло — 50 г

Соединить муку, соль, сахар, разрыхлитель, добавить молоко, вымешать тесто без комочков. Добавить яйца, перемешать, добавить натертый на крупной терке сыр и мелко нарезанную зелень укропа.

В последнюю очередь положить растительное масло и еще раз хорошо перемешать.

Выпекать на разогретой сковородке

с двух сторон.

Смазать сливочным маслом.

Подать к столу можно с маслом или сметаной, а можно и с томатным соусом.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Светлана
Рецепт опубликован 15.03.2016