Блины по поводу Масленицы, которые заботятся о вашей фигуре.
Количество порций: 4
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 635 ккал
Чтобы приготовить блины шоколадные из цельнозерновой муки, вам понадобится:
Мука цельнозерновая пшеничная — 250 г
Сахар — 80 г
Яйцо — 4 шт.
Соль — щепотка
Молоко теплое (40′) – 800 мл
Разрыхлитель — 1/3 ч.л.
Какао — 1 ст.л.
Крахмал — 3 ст.л.
Масло подсолнечное — 40 мл
Как приготовить блины шоколадные из цельнозерновой муки.
Яйца взбить с солью и сахаром миксером в течении 2 минут.Соединить с молоком. Муку смешать с разрыхлителем, крахмалом и какао. Тонкой струйкой и быстро тщательно помешивая влить молочно-яичную смесь. Миксером взбить в течении 2-4минут получившиеся тесто. Влить масло подсолнечное и еще минутку взбить все миксером. Жарить с обеих сторон на раскаленной сковороде.
Подавать можно с любой сладкой начинкой.
Приятного аппетита!!!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Катя Лео
Рецепт опубликован 16.03.2016
Отправка данных
Я вот в блинное тесто не добавлял крахмал, нужно попробовать, что это дает? Спасибо за рецепт!
Очень шикарные шоколадные блинчики. Сам состав очень хороший: топленое молоко, какао и т.д. Естественно будут вкусными, здесь и спорить не надо.
Отличные блинчики. Катя, а что означает число 40 в скобках “Молоко теплое (40′)”?
Приблизительно 40 градусов!
Ух ты!Какие блины!Такие обязательно приготовлю!Очень люблю использовать разную муку.Конечно что- то нравится,а что-то нет.Но попробовать всегда стоит!
Полностью согласна, можно 1000 раз представлять себе как это будет, но пока не попробуешь – не узнаешь
Пекла из такой муки недавно- получается всё немного темнее, чем обычно. И полезнее…
Готовила шоколадные блинчики с обычной мукой- очень вкусно, а с цельнозерновой ещё и полезно.
На любителя рецепт. Мне не понравились шоколадные блины.