Блины с сёмгой – это не только вкусно, это блюдо может стать украшением стола. Нежно-розовый цвет сёмги и золотистый цвет блина прекрасно дополнят яркую гамму праздничного обеда.
Для приготовления блинов с сёмгой необходимо:
яйца – 2 шт.
масло растительное – 2 столовые ложки
сахар – 1 столовая ложка
мука – 2 стакана
молоко – 2 стакана
сода (гашеная) – 0,5 чайной ложки
соль – 0,5 чайной ложки
сёмга слабосолёная
листья салата
лимон – 0,5 шт.
укроп
Способ приготовления блинов с сёмгой:
Яйца, сахар и соль необходимо взбить, затем добавить масло. Постепенно всыпать муку, гашеную соду и молоко, тщательно размешивая. Получившееся тесто взбить миксером.
Выпекать блины на хорошо прогретой сковороде, смазанной маслом, с двух сторон.
На готовый блин выложить листик салата и предварительно нарезанную кусочками сёмгу, свернуть в трубочку. Полученную трубочку разрезать на ровные брусочки.
Перед подачей на стол сбрызнуть лимоном и украсить веточкой укропа.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Надежда Орехова
Отправка данных
Замечательные блины с семгой
Замечательно, а подскажите пожалуйста, сколько надо семги на один блин,
Елена, я думаю, это зависит от финансовых возможностей)
Я,например, с удовольствием бы хорошую горку уложила на блин, но нынче не по карману это мне, поэтому много не получится…. 
Здесь для экономии важно нарезать рыбу потоньше, разложить ее по всему блину и тогда уже скатывать блин в трубочку. Тогда и разрезе будет рыбка видна.
Эх, не отказалась бы от такой вкусноты
Яна, мне лучше всего)) я отношусь “ровно” ко всем продуктам))) с удовольствием съем вместо красной рыбы – запеченного цыпленка или драники. Или ( если мы берем блины) -добавлю мясо. С мясом даже вкуснее)) вот ни разу я не гурман