Личные впечатления о рецепте:
Безупречные блины, получатся даже у новичков. Рецепт очень прост! А вариант начинки может быть самым разнообразным. Блинами баловать свою семью нужно не только в период Масленицы, а и просто к семейному завтраку!
Чтобы приготовить блины, которые получатся даже у новичков, вам понадобится:
Ингредиенты
- вода — 1,5 ст.
- молоко — 1,5 ст.
- яйцо — 2 шт.
- мука — 1,5 ст.
- масло сливочное — 1,5 ст.л.
- сахар — 1,5 ст.л.
- соль — 0,5 ч.л.
- ваниль
Количество порций: 15
Калорийность: Низкокалорийный
Сложность: Легко
Как приготовить блины, которые получатся даже у новичков
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Взбиваем яйца, к ним добавляем сахар, соль и ванильку по вкусу.
Шаг № 2:
Следующим шагом добавляем молоко и муку, все тщательно смешиваем.
Шаг № 3:
Не переставая взбивать, вливаем растопленное сливочное масло, а затем – кипяток. Тесто должно настоятся около получаса.
Шаг №4:
Тесто должно настояться около получаса.
Затем на разогретую специальную сковороду тонким слоем наливаем тесто и обжариваем с обеих сторон.
Затем на разогретую специальную сковороду тонким слоем наливаем тесто и обжариваем с обеих сторон.
Блины, которые получаются у всех, готовы! Начиняем чем угодно! Творогом, грибами, мясом, печеньем, повидлом, вареньем… Приятного аппетита!
Отправка данных
Катя, а соду надо добавлять? А то привикла слышать что надо.
Шахноза, судя по рецепту соду добавить нужно обязательно, попробуйте не больше 1/4 ч.л.
прошу прощения, но я не согласна
есть блины с содой, есть – без соды… 
Готовила блины по разным рецептам.
Сегодня – по рецепту Катюши. Блины просто изумительные! И если бы возобновили битву, то, думаю, этот рецепт занял бы достойное место у наших хозяек.
Сразу скажу: соду не добавляла, она здесь не нужна. И без нее блинчики получаются тонкими, мягкими.
Тех, кто будет готовить блины по этому рецепту, не должно пугать, что тесто покажется жидким. Все пропекается великолепно.
Единственное замечание – 1,5 ст. л. масла в тесто мало, если Вы не смазываете сковороду. Я добавила еще 3 ст.л. подсолнечного.
Эх, блиночки! С пылу, с жару! Такие блины можно есть и без начинки, они и так вкусные!
Аппетитные блинчики, отличный рецептик.
А у меня блины наоборот стали получаться после многих опробованных мной блюд)
Как новичок, добавлю-ка рецепт в закладки… Посмотрим, получатся ли они у меня! ;)
Блины отменные, рецепт мне знаком.