Напекла блинов, сделала крем, сложила – и получился тортик. Мне всегда сложно дождаться, когда нужное блюдо должно настояться. Вот и сейчас не удержалась и разрезала.
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 430 ккал
желток — 4 шт.
сахар — 180 г (1 ст.)
сахар ванильный — 1 уп.
молоко — 50 мл
мука — 50 г
для теста :
яйцо — 2 шт.
молоко — 750 мл
мука — 2 ст.
сахар — 2 ст.л.
сахар ванильный — 1 уп.
масло растительное – 3 ст.л.
Начинаем с приготовления крема. Желтки взбиваем с сахаром, добавляем муку.
В горячее молоко добавляем яичную смесь. Хорошо замешиваем и ставим на огонь. Постоянно помешивая, доводим до загустения. Оставляем остужаться.
Печем блины. Подогреваем молоко. Добавляем сахар, ванилин, соль, хорошо перемешиваем. Добавляем яйца. Мешаем. Постепенно вводим муку. Добавляем 3 ст.л. растительного масла. Печем тонкие блины.
Как только блины остыли,
необходимо сложить их друг на друга, промазав каждый слой кремом.
Дать пропитаться.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Елена
Рецепт опубликован 22.02.2016
Отправка данных
Очень нравятся подобные десерты.