Очень вкусные блинчики с пряным вкусом имбиря! Интересный вкус!

Количество порций: не определенно
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 180 ккал

яйцо — 1 шт.
сахар — 1-2 ст.л.
соль — 0,25 ч.л.
ванильный сахар — 5 г
масло растительное — 1-2 ст. л.
молоко — 300 мл
мука пшеничная — 5-6 ст.л. с горкой
сладкий сырок с изюмом — 200 г
банан — 1-2 шт.
корень имбиря — около 10 г
сахарная пудра — по желанию

1.Перемешиваем венчиком яйцо, сахар, соль и ванильный сахар. Вливаем масло и молоко, перемешиваем хорошо венчиком до однородности. Просеиваем по чуть-чуть муку, взбиваем венчиком хорошо, чтоб не было комочков.
2. Хорошо разогреваем сковороду, если надо протираем ее маслом. Жарим блина с двух сторон.
3. Имбирь натираем на мелкой терке и перемешиваем с творогом. Банан нарезаем кольцами.
4. На одну половину готового блинчика выкладываем творог, на него бананы, накрываем второй стороной, а затем еще раз складываем треугольником. Прогреваем по пол минутки с двух стороны на сковороде.
5. Выкладываем на блюдо, посыпаем сахарной пудрой и подаем теплыми.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Ольга К – Лёля
Рецепт опубликован 15.03.2016